インド人は特定の野菜を利用した非常に特別な料理を持っています。これらの野菜はインド産であり、世界中の人々が食べていないわけではありません。これらの健康野菜は、汎インド食の不可欠な部分であるという事実に基づいて、インド人と呼んでいます。
インドの食事療法には多くの健康上の利点があることが研究によって証明されています。実際、それが適切にカスタマイズされている場合、それは実際にあなたが体重を減らすのを助けることができます。また、インドの人口の多くは菜食主義者です。したがって、彼らは食事の肉や魚の要素を置き換えるためにたくさんの健康的な野菜を持っていることを余儀なくされています。だからこそ、インドの野菜を使用することのメリットについて話し合うことが重要です。
たとえば、非常に栄養価の高い緑の葉野菜であるカラシナを楽しむ国は他にほとんどありません。しかし、インドでは、サルソンカサーグは珍味です。ひょうたん科の健康野菜も、インド人によってさまざまな方法で調理されています。ゴーヤ、瓢箪瓢箪、蛇瓢箪など、いずれも尿路障害や糖尿病の治療に非常に効果的です。
ドラムスティックは南インドで非常に人気のある野菜です。サンバーで使用されるこの重要な成分は、呼吸器疾患を持つ人々に非常に適しています。オオバコもまた、特にインドで食べられる健康的な野菜です。バナナの実のほかに、インドでは野菜として調理される茎と花もあります。
したがって、インド人が野菜を食べる方法には独特の何かがあることがわかります。これがあなたがあなたの通常の食事に含めることを考慮すべき健康的な野菜のいくつかです。
ひょうたん科のこの野菜は、インド国外で栽培されることはめったにないため、適切な英語名はありません。カロリーが最小限で、コレステロールを下げるのに役立ちます。
ドラムスティックは骨を強化するため、小さな子供や妊婦に適しています。ドラムスティックは、胸のうっ血を解消し、他の呼吸器疾患と戦うのにも役立ちます。
フェヌグリークの葉は、他の文化では野菜として調理されることはめったにありません。しかし、インドで呼ばれているメティサーグは、腎臓を浄化するのに最適です。そして糖尿病患者にとって、それはインスリンレベルを調節するための最良の自然な方法です。
インド料理では、ゴーヤはいくつかの異なる方法で調理されます。それはあなたの体から毒素を浄化する抗酸化物質が豊富です。そして、その苦い味は糖尿病患者の生命の秘薬になります。
からしの葉は、すべての緑の葉野菜の中でビタミンKの含有量が最も高いです。ほうれん草以上のもの。
あなたが腎臓結石を持っているならば、あなたはゆでたオオバコの茎と花の食事療法を強いられるでしょう。それらは繊維状で、カロリーが低く、鉄分が豊富です。これ以上何を求めることができますか？
私たちはそれを果物と呼んでいますが、未熟なジャックフルーツはインドのいくつかの地域で野菜として調理されています。ジャックフルーツには、血圧を下げるカリウムが含まれています。また、体内の甲状腺ホルモンのレベルを調節するのにも役立ちます。
朝にグラス1杯のラウキ（ゴーヤ）ジュースを飲むと、糖尿病を抑えることができます。野菜として持っていくと、追加のボーナスがもらえます。