信じがたいことですが、実際のところ、イースト菌は、その名前が示すように、多くの人が想定している感染症に関連しているだけではありません。酵母は、タンパク質とビタミンを大量に含んでいるため、栄養補助食品の主要な供給源の1つです。
私たち全員が、ポップコーンに独特の味を与える、ポップコーンの準備にイーストフレークを追加することで、栄養上の利点がある安っぽい味のポップコーンについてたくさん読んだことがあります。ポップコーン。それとは別に、酵母は主にワインやビールを含むパン、ケーキ、クッキーの準備に使用されます。
人体に対する酵母の栄養上の利点のいくつかを次に示します。
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糖尿病患者 -酵母には、ブドウ糖負荷係数（GTF）として識別される微量ミネラルであるクロムが含まれていることが知られています。これは、糖尿病を正常なレベルに抑えるのに役立つため、糖尿病に苦しむ人々にとって非常に役立つと言われています。血糖値の不均衡に苦しんでいる人や血圧が高いまたは低い人でさえ、健康を改善するために酵母に頼ることができます。
体重の問題 -体重を増やすことは、最近多くの人々が直面している問題の1つです。酵母の消費は、人体の代謝率を維持するのに役立ちます。それはまたストレス管理を助け、理由はそれが含んでいる高レベルのB12に帰することができます。
肌の問題 -酵母は、DNAを刺激し、にきびや皮膚の傷、発疹、赤みなどの他の皮膚の問題を起こしやすい皮膚を修復すると言われています。
髪の問題 -髪に関連する問題を抱えている人は、髪の適切な成長に特に必要なビタミンBが含まれているため、食事に酵母を試す必要があります。また、髪の毛の破損、頭皮のかゆみ、抜け毛の修復にも役立ちます。
ペットの健康 -酵母の恩恵を受けている人間は別として、ペットでさえ、酵母を食物に組み込むことによって、酵母の恩恵を非常に受けることができます。ペットにとって非常に優れており、ノミを寄せ付けず、コートの輝きを維持します。
食事に酵母菌を加えることのその他の利点は、肝臓に関連する健康を促進し、血液の生成と流れ、および消化器系を改善するのに役立つ可能性があります。