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調理用の11種類の健康的な魚

魚は世界中で人気のあるシーフードの1つです。それはその味と香りのためだけでなく、その主要な健康上の利点のためにも使用されます。魚は他の健康的な魚介類のようにオメガ3脂肪酸が豊富です。しかし、魚は糖尿病患者のためのビタミン、ミネラル、タンパク質、そしてスーパーシーフードの豊富な供給源でもあります。また、亜鉛が豊富に含まれているため、心臓病患者にも最適な健康的なシーフードの1つです。

魚油は、さまざまな健康上の利点がある人気のある抽出物の1つです。魚油は、(オメガ-3脂肪酸による)癌から体を保護し、(前脂肪細胞が脂肪細胞に変わるのを防ぐことによって)体重を減らすのを助け、(カルシウム欠乏のバランスをとることによって)体の痛みを軽減するので有益です。魚の主な利点の1つは、肌や髪に良いことです。

しかし、すべての魚を消費できるわけではないことを覚えておく必要があります。すべての種類の魚が健康上の利点で満たされているわけではありません。料理に使われる魚の種類はごくわずかです。だから、ここに料理に使用できる最も健康的で最高の種類の魚があります。

調理用の11種類の健康な魚:

サーモン

これは、料理に使用される最も一般的な種類の魚の1つです。それは多くの健康上の利点もあります!サーモンはビタミンAとDの豊富な供給源です。記憶力を高めるのに最適なシーフードです。

マグロ

消費できるマグロにはたくさんの種類があります。そのため、さまざまな種類のマグロを簡単に調理に使用できます。

レインボー

冷水脂肪魚は、オメガ-3脂肪酸のもう1つの豊富な供給源です。レインボーフィッシュの魚油を最大限に楽しむことができます。

サバ

このタイプの魚は、心臓の健康に良いことで知られています。鯖はビタミンA、C、D、K、B12、カリウム、リン、マグネシウムが豊富です。

太平洋のオヒョウ

独特の味わいで人気のカレイも、料理に使えるヘルシーな魚です。この魚は、ビタミンB12、B6、葉酸が豊富に含まれています。

クロマグロ

クロマグロは、ビタミンとオメガ3脂肪酸を詰めた、濃くて油分が豊富な種類のマグロです。

ニシン

ニシンは健康的な脂肪と無駄のないタンパク質を提供します。カルシウム、ビタミンB12、セレン、リンなどのミネラルも豊富です。

イワシ

アメリカ心臓協会は、イワシを、高血圧を下げ、心臓発作を防ぐ栄養価の高い最高の魚の1つとして挙げています。

マス

マスは、オメガ3脂肪酸で満たされた、白くて硬く、油分が豊富な種類の魚です。

ナマズ

これは、オメガ3脂肪酸、タンパク質、ビタミンB12の豊富な供給源である、最も健康的な白くて痩せたしっかりした魚の種類の1つです。

ハドック

この魚からマグネシウム、ニコチン酸、リンを得ることができます。ハドックは強い骨と歯を手に入れるのに役立ちます。