通常、私たちは炭水化物を素晴らしい健康の源として見ていません。たんぱく質だけが健康になり得るという人々の間のこの誤解があります。しかし、私たちはあなたの体にも炭水化物が必要であることを忘れてはなりません。しかし、あなたがあなたの体に与える炭水化物の種類はあなたの選択です。健康になりたい場合は、でんぷんを減らし、繊維を多く含む全粒穀物を食べることを選択できます。
全粒穀物と言えば、キノアの多くの健康上の利点について聞いたことがありますか？未来の食と呼ばれています。全粒穀物キノアには、現在スーパーフードに数えられるほどの健康上の利点があります。
したがって、食事中の米と小麦をキノアに置き換える前に、その健康上の利点をすべて知っておいてください。
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キノアの健康上の利点
タンパク質が豊富
キノアは、タンパク質含有量が非常に高い唯一の全粒穀物です。したがって、この穀物から炭水化物を得るだけでなく、いくつかの組織構築タンパク質も得ることができます。その上、キノアは9つの必須アミノ酸すべてが豊富です。筋肉を強化するためのボディービル食品としてもキノアを摂取することができます。
食物繊維
他のすべての食用穀物の中で、キノアは食物繊維の量が最も多いです。これは「繊維状」炭水化物の典型的な例です。あなたの体はキノアを分解するために一生懸命働かなければならないでしょう、そしてそれでそれはより少なく太ります。それ以外に、キノアを食べると排便も改善されます。
リッチインアイアン
キノアは女性にとって素晴らしい食べ物です。インドの女性は、鉄分が不足している食事のために貧血に苦しんでいます。キノアを小麦や米などの一般的な炭水化物の代わりに使用すれば、女性はそれほど大きな鉄欠乏に悩まされることはありません。
非スターシー
キノアはグルテンフリーの炭水化物です。米のような他の穀物よりもデンプンがはるかに少ないです。でんぷんは砂糖と脂肪の最も単純な形です。でんぷん質の少ない食品を食べるほど、体重が減る可能性が高くなります。したがって、キノアは、体重を減らそうとしている人にとって素晴らしいダイエット食品です。
リボフラビンのリザーブ
キノアは、リボフラビンとしても知られているビタミンB2が豊富です。このビタミンは、エネルギー代謝に役立つため、あらゆる有用性があります。ビタミンB2はあなたの体、特に脳細胞がエネルギーを生成するのを助けます。つまり、基本的に、キノアを食べると、より健康になり、より活発になります。
トレースミネラル
微量ミネラルは、体に非常に少量必要です。しかし問題は、微量ミネラルの供給源が非常にまれであるということです。キノアにはマンガンと呼ばれる微量ミネラルが含まれています。このミネラルは細胞を損傷から保護し、抗酸化物質としても機能します。
これらはキノアのいくつかの重要な健康上の利点です。それで、あなたは今日この全粒穀物に健康的な変化を起こしていますか？