プラムは最もカラフルでおいしい果物の1つです。それらは新鮮で生の形で食べられるか、乾燥されます。いずれにせよ、プラムの健康上の利点はたくさんあります。乾燥したプラムはプルーンと呼ばれます。それらはビタミンC、K、Aおよびたくさんの繊維で非常に栄養価が高いです。プラムは、スーパーオキシドアニオンラジカルと呼ばれる破壊的な酸素ラジカルを中和するのに特に効果的な抗酸化物質の豊富な供給源であり、特定の体脂肪への酸素ベースの損傷を防ぐのにも役立ちます。
世界中に2000種類以上のプラムがあると言われています。プラムの健康上の利点は広範囲に研究されており、その結果は非常に多くの健康上の利点を示しています。プルーンと呼ばれる乾燥した形のプラムは、銅とホウ素の豊富な供給源であり、どちらも骨粗鬆症の予防に役立ちます。それらはイヌリンと呼ばれる繊維を含んでおり、腸内細菌によって分解されると、消化管のより酸性の環境を作ります。
プラムは、その中に存在するミネラルが高血圧を管理し、脳卒中のリスクを減らすのに役立つ、あなたの炉に良いことが示されています。アントシアニンと呼ばれるいくつかのプラムの赤みがかった青色の色素は、有害なフリーラジカルを拭き取ることによって癌から保護する可能性があります。プラムとプルーンが体内への鉄の吸収を高める能力も、公表された研究で文書化されています。プラムには、ニコチン酸、ビタミンB6、フェノール酸化合物など、炭水化物、タンパク質、脂肪の分子を分解して代謝するさまざまなビタミンB複合化合物も含まれています。
プラムには、体中の不必要な血液凝固に対抗するビタミンKも含まれています。したがって、これにより、心拍数が一定に保たれる良好な血圧が維持されます。また、高血圧を管理し、脳卒中のリスクを軽減するのに役立つミネラルであるカリウムも含まれています。
アントシアニンと呼ばれるいくつかのプラムの赤みがかった青色の色素は、有害なフリーラジカルを拭き取ることによって癌から保護する可能性があります。プラムに含まれるベータカロチンは、肺がんや口腔がんなどのさまざまな種類のがんからあなたを守る化合物です。
ビタミンAは健康な目と良い視力のために最も重要です。粘膜を健康に保ちます。ゼアキサンチンとして知られている重要な食物繊維の1つは、網膜に最適です。有害な紫外線から目を保護します。
プルーンとも呼ばれる乾燥プラムは、食物繊維が豊富です。プラムの栄養上の利点は、食物繊維が豊富に含まれているため、食物の消化を助けることです。また、ソルビトールとイサチンが一緒になって消化器系を調節し、体がさまざまな食べ物を食べて便秘を回避できるようにします。
プラムは体に完全に有益な抗酸化物質でいっぱいです。ルテイン、クリプトキサンチン、ゼアキサンチンなどのポリフェノール系抗酸化化合物は、有害な酸素由来のフリーラジカルの量を減らします。体に病気や老化の影響を与えるROS化合物から体を保護します。
プラムにはビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは、健康な組織を作るために体内で必要であり、強力な免疫システムにも必要です。風邪やインフルエンザの季節に少し余分なビタミンCを摂取することは良い考えであり、再発性の耳の感染症に苦しむ人々にも役立つかもしれません。
プラムに含まれる水溶性食物繊維は、腸内の余分な胆汁を吸収して排泄することにより、コレステロールを下げるのにも役立ちます。胆汁は脂肪を消化するために肝臓で作られます。体が繊維とともに胆汁を排出すると、肝臓は体内のコレステロールを利用して胆汁を増やし、循環量を減らします。