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鶏肉を味付けする10の健康的な方法

鶏肉を健康的に味付けする方法がわからない場合は、自家製の調味料を作ることを躊躇しないでください。これにより、保存料、添加物、人工調味料などの化学物質を含まない料理を維持できます。

鶏肉を味付けするために自然で健康的な方法を使用すると、使用される成分の健康への貢献の追加の利点が得られます。最も興味深いニュースは、それがあなたのお金の節約にも役立つということです。

鶏肉を調理する6つの健康的な方法

味の選択は人によって異なる場合があり、調味料はそれらすべての味蕾を満足させるのに最適な方法です。選択に応じて、リストから任意の材料を追加または削除することもできます。キッチンの棚で簡単に見つけられる材料で鶏肉を味付けする簡単で健康的な方法をいくつか紹介します。

ハーブマリネチキン

大さじ1杯の酢と大さじ3杯の乾燥ハーブ、1/4カップのエクストラバージンオリーブオイル、大さじ2杯のニンニクまたはオニオンパウダー、そして大さじ1〜2杯のマスタードを混ぜます。鶏の胸肉を再封可能な袋に入れて混ぜます。鶏肉を焼くか焼く。

照り焼きマリネ

大豆ソース1カップ、水1カップ、植物油大さじ3、ウースターシャーソース1/4カップ、ガーリックパウダー小さじ2、白砂糖3/4カップ、蒸留白酢大さじ3、すりおろし小さじ1を混ぜます。生姜。

フレッシュハーブラブ

新鮮なタイムを大さじ1杯、新鮮なセージを大さじ1杯、砕いた赤唐辛子を小さじ1/2杯、黒胡椒を小さじ1杯、塩を小さじ1杯、新鮮なローズマリーを小さじ1杯、ニンニクのみじん切りを2杯用意します。これを鶏肉にこすります。

柑橘系のマリネ

小さじ1/4の刻んだセージ、1 1/2インチの生姜、1/2カップのレモンジュース、大さじ1の醤油、1/2カップのオレンジジュース、3クローブのニンニク、1/4小さじのホットソースを組み合わせます。鶏肉を再封可能な袋に入れて一晩マリネします。

スパイシーなバーベキュー摩擦

挽いたオールスパイス大さじ1、ブラウンシュガー大さじ2、塩小さじ1、クミン小さじ1、赤唐辛子小さじ1、生姜挽いた大さじ1、塩小さじ1、黒胡椒小さじ1を追加します。

ブライニングチキン

4オンスの蜂蜜、2クローブのスライスしたニンニク、1クォートの水、4オンスの塩、2オンスのオリーブオイルを混ぜ合わせます。より良い結果を得るために、調理する前にオリーブオイルを塗ってください。

溶き卵

小麦粉2カップ、塩大さじ2、コショウ大さじ1、ミルク1/4カップを混ぜます。溶き卵を2個取ります。鶏肉を小麦粉ミックスに浸し、次に溶き卵に浸し、再び小麦粉ミックスに浸します。

ヨーグルトとバジル

骨なしチキンをヨーグルト、刻んだバジル、少量のコーンスターチでマリネします。 4〜6時間保管してから、パン粉とパルメザンチーズを振りかけます。これを185℃で30分間焼きます。

インドの調味料

パプリカ大さじ6、コリアンダー大さじ2、クミン大さじ、コーシャソルト大さじ1、黒コショウ、生姜、砂糖、サフラン、シナモン大さじ1を混ぜます。これは、鶏肉を味付けするための健康的な方法の1つです。

にんにく調味料

これは、塩を使わずに鶏肉を味付けする方法を考えている人にとって、鶏肉を味付けするための健康的な方法の1つです。にんにくフレーク、黒胡椒、ごま、レモンの皮、チャイブをブレンドします。