生のにんじんを食べることはあなたの目と幸福に良いと言う人もいますが、信じないでください。何があっても生で食べてはいけない食べ物がいくつかあります。それらが自然に栄養素とタンパク質で満たされているとしても、それにふける前に食べ物を焼くか沸騰させるのが最善です。ジャガイモ、豆、さらには鶏肉などの生の食品も生で消費してはなりません。
調理されていない食べ物を食べると、消化器系を破壊する可能性のある多くの寄生虫やバクテリアを摂取していることになります。一方で、高温で調理する必要のある毒物を含む食品もあります。
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十分に驚いていますか？生で食べてはいけないこれらの食品について学ぶために読んでください：
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チキン
鶏肉は、バクテリアを取り除くために少なくとも165度まで調理する必要があります。生の鶏肉を食べると腸が破壊されるだけです。
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茄子
ナスには、ソラニンと呼ばれる化合物が含まれています。ソラニン中毒の特徴は、神経学的および胃腸と、嘔吐、胃のけいれん、めまい、下痢などの症状です。したがって、茄子を生で摂取してはいけません。
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ジャガイモ
ジャガイモの緑色の色合いは、大量のソラニンとそれに伴う毒素のチャコニンを意味する場合があり、それはあなたを殺す可能性さえあります。緑色のジャガイモは生で食べてはいけません。緑がかったジャガイモは避けたほうがいいです。
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豆
ヒヤシンスやライマメのような豆は、生で消費するのに危険な食品です。それらは有毒なアミノ酸である青酸配糖体を含んでいます。野菜からこの毒素を取り除くには、それを消費する前にそれらを浸して挽くことが重要です。
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インゲン豆
インゲン豆を生で食べる習慣がある人もいます。レクチンと呼ばれる天然の毒素が含まれているため、生で食べることができない食品の1つであり、何時間も吐き気を催します。
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果物の中
りんごや梨などの果物から種や穴を割ると、中は柔らかくて食べられるように見えます。しかし、それを食べないでください：それは健康に良くないアミグダリンと呼ばれる化学物質を含んでいます。