最近の研究では、キュウリがガンや糖尿病を治療できることが示されています。野生のキュウリの苦味の原因となる遺伝子は、ガンや糖尿病を治すことがわかっています。その苦味は、カボチャ、メロン、スイカ、カボチャにも見られます。苦味はククルビタシンと呼ばれる化合物によるものです。
キュウリには水分が多く含まれているため、食べるのに理想的な野菜です。キュウリのほぼ96パーセントは水です。キュウリは他のほとんどの果物や野菜よりもビタミンやミネラルが少ないですが、他にも多くの特性があり、健康に大きなメリットがあります。この野菜の実際の利点を見つけるために多くの研究が行われています。
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中国とインドで見られる野生のウリは、催吐剤、下剤、肝臓病の治療に使用されていることがわかっています。現在、これらの植物の果実と葉が癌細胞を殺し、その成長を抑制することがわかっていることが研究によって示されています。糖尿病も治します。
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きゅうりはガンにいいですか？これは、長年にわたって尋ねられてきた一般的な質問です。キュウリを食べることがガンや糖尿病の治療に役立つ理由のいくつかを次に示します。見てください。
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苦味
これらの植物の苦味は、BiとBtの2つの遺伝形質によって制御されています。 Biは植物全体の苦味を助け、Btは果物の苦味につながります。これらの苦い化合物は薬効があります。この苦味に関連するDNAを特定して複製しようとしている多くの研究があります。
ククルビタシン
ククルビタシンを作るために、9つの遺伝子が同定されています。これらの9つの遺伝子をオンにする2つの転写因子があります。ククルビタシンは、キュウリを癌や糖尿病の治療に効果的にするための主要な貢献者です。
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リグナン
キュウリには3つのリグナンが含まれています。これらは、心血管疾患やいくつかの特定の種類の癌のリスクを減らすために非常に重要です。リグナンの1つであるピノレジノールは、白血病細胞の増殖を抑制することが示されています。きゅうりはガンに良いですか？間違いありません。
サポニン
この化学物質はキュウリに含まれています。これは糖尿病の自然な治療法のように機能します。これにより組織の詰まりがなくなり、インスリンとグリコーゲンが細胞に入ることができます。これにより、尿中の糖度が低下します。きゅうりは組織の脂肪を溶かすのに役立ちます。これが、キュウリが糖尿病に良い理由の1つです。
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ダイエット中のキュウリ
きゅうりにはカリウム、ビタミンK、ビタミンCがたっぷり含まれています。これは低炭水化物ダイエットで、糖尿病の人に適しています。実際、これは健康的な食事に最適な野菜の1つです。これはサラダに使用することも、ジュースとして消費することもできます。
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したがって、キュウリの抗ガン特性は、あなたの食事療法にとって健康的な選択になります。