期限切れの卵を食べても大丈夫ですか？卵はたんぱく質の良い供給源であり、最良の部分はそれらがそれほど高価ではないということです。だから、私たちは毎日の食事に卵を加えるのが大好きです。ちょっと待って。新鮮な卵を食べることは健康的です。しかし、腐った卵を食べることにはいくつかの危険があります。
卵が新鮮かどうかを知る方法
一般的に、大都市では、卵には有効期限が印刷されています。期限切れの卵を食べると、いくつかの小さな健康上の問題が発生する可能性があります。
卵は適切に保管し、注意深く消費する必要があります。食中毒やいくつかの種類の食品媒介性の問題は、腐った卵の危険性の一部です。
調理器具から卵のにおいを取り除くためのヒント
卵は購入後すぐに冷蔵庫に入れておいたほうがいいです。ひびの入った卵には有害な微生物が含まれている可能性があるため、絶対に使用しないでください。
腐った卵を食べることの危険性があります。
腐った卵によって引き起こされる病気の他の症状は、下痢、嘔吐、吐き気です。これらの症状は12〜15時間後に現れることがあります。
腐った卵にカビが含まれていると、皮膚に発疹やかゆみを感じることがあります。
腐った卵には、サルモネラ菌と呼ばれる細菌が含まれている可能性があります。人が期限切れの卵を消費すると、サルモネラ症に苦しむリスクが高くなる可能性があります。
リステリアとして知られている細菌は、リステリア症として知られている感染症を引き起こす可能性があります。腐った卵を含むいくつかの食品素材がこの感染症を引き起こす可能性があります。
腐った卵を食べた後、頭痛、発熱、腹部のけいれんさえ発生する可能性があります。このような症状が現れた場合は、医師に相談することをお勧めします。