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ビタミンが豊富な10種類の野菜

野菜は当然、必須栄養素の最も豊富な供給源です。野菜は栄養特性に基づいて、高ビタミン、高カリウム、高抗酸化物質などの多くのカテゴリーに分類されます。ビタミンは人体の適切な健康を維持する上で非常に重要な役割を果たします。

茹でたときに最高の野菜10個

ビタミンAから亜鉛まで、人体にはバランスの取れたビタミン含有量が必要です。そして、ビタミンの欠乏は多くの深刻な病気を引き起こす可能性があります。例えば、ビタミンAの欠乏は夜の失明を引き起こし、ビタミンCの欠乏は曲がりくねりを引き起こし、ビタミンEの欠乏により筋力の低下を引き起こす可能性があります。ビタミン欠乏症による病気の発生を防ぐために、ビタミンが豊富な野菜を10種類用意しており、食事に含める必要があります。

野菜を食事に加える10の方法

同様に重要な事実の1つは、特定の野菜が多すぎると同様に有害になる可能性があるということです。したがって、栄養豊富な野菜をバランスの取れた方法で含めることを常にお勧めします。野菜と果物は必須栄養素の優れた供給源ですが、私たちは最良の供給源と消費される正しい量を知る必要があります。ビタミンが豊富な約10種類の野菜を知っている一方で、ビタミンA、ビタミンC、その他の栄養素が最も多い食品源のいくつかを知ることもできます。

1。にんじん

にんじんは、ビタミンAを含むことで知られる野菜の中で群を抜いて最高です。実際、ビタミンAが最も多い食品のトップ10になると、にんじんは生で食べることも調理することもでき、視力や免疫力などを向上させることで知られています。

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2。サツマイモ

サツマイモはビタミンAが豊富です。特に肌と一緒に食べると、優れた視力と免疫力を高める効果があります。ほんのり甘い味と風味があります。脂肪やコレステロールを含まず、カロリーも少ないです

3。きのこ

きのこは複数の栄養素の供給源であるため、スーパーフードとして知られています。たんぱく質とビタミンが非常に多く、ビタミン、特にビタミンDが豊富な野菜のトップ10の1つです。

4。緑の葉野菜

ほうれん草、カブの葉野菜、カラシナの葉、フェヌグリークなどの緑の葉野菜は非常に健康的で優れたビタミンA源であるため、食事に必ず追加してください。

5。トマト

トマトは、植物学的には果物ですが、やはり非常に人気のある野菜です。それらは他の多くの栄養素と一緒にビタミンCとビタミンAの良い供給源です。

6。ピーマン

赤ピーマンはいつもお皿の上で見るのが楽しいです。赤ピーマンもまた、ビタミンA、ビタミンC、リコピンの非常に優れた供給源です。それらはさまざまな準備に使用されますが、サラダにも生で消費することができます。

7。グリーンピース

グリーンピースは、ビタミンA、B、C、Kの優れた供給源です。ビタミンが豊富な野菜のトップ10に分類されます。カロリーが低く、世界中で消費されている人気の野菜です。

8。スカッシュ

スカッシュはそれほど人気が​​ないかもしれない野菜ですが、それはビタミンAの優れた供給源です。それはビタミンAが最も高いベスト10の食品に関しては確かにトップです。

9。きゅうり

ビタミンCの優れた供給源であるキュウリは、脂肪、コレステロール、ナトリウムが含まれていないため、非常に健康的です。きゅうりはサラダの形で生で食べられます

10。とうもろこし

トウモロコシはビタミンCのもう1つの優れた供給源であり、繊維含有量も豊富です。それらは主に調理されて消費されますが、サラダに生で含まれることもあります。


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