野菜には、たくさんの健康上の利点を提供するすべての必須栄養素が詰め込まれています。生野菜を食べることで、黄斑変性症、心血管疾患、憩室炎、2型糖尿病、およびいくつかの種類の癌の危険性を減らすことができます。
これが、母親があなたにすべてを終わらせるように強制した理由です。あなたの野菜。
野菜の買い物は、近所の食料品店または近くのファーマーズマーケットから行うことができます。生野菜や新鮮野菜を毎日味わいたいなら、旬の野菜を買うのが一番賢明でしょう。
したがって、毎日無数の新鮮な野菜を楽しむために、ポケットに優しい地元の市場から季節の野菜を購入してください。お好みの野菜を購入した後、次に頭に浮かぶのは「これらの生野菜を食事に含める方法」です。
生野菜を食事に取り入れるための方法はたくさんあります。この記事では、毎日のレジームに含めることができる、すぐに利用できる野菜をいくつか取り上げています。生の形で消費される場合、各野菜には独自の健康上の利点があります：
生野菜を食事に取り入れるための数多くの方法の1つが「ニンジン」です。ニンジンはビタミンAと他の多くの重要な栄養素が豊富で、さまざまな癌のリスクを減らすことができます。生のにんじんを甘いおやつとして食べることで、サクサクした食欲を癒すことができます。
大根は、生野菜を食事に取り入れるための7つの方法の1つです。大根はカルシウムとビタミンCが豊富です。サラダに入れたり、漬物やスプレッドを作ったりして生で摂取してください。
アスパラガスは、生野菜を食事に取り入れるための7つの方法の1つです。春に育つ野菜です。栄養素が豊富でありながらカロリーが低く、完璧な組み合わせです。
生でサラダとして食べることもできますし、大根やフェタチーズと一緒に食べると美味しいです。
エンドウ豆はたんぱく質でいっぱいで、研究によると、生のエンドウ豆の4分の3カップには、卵と比較してより多くのたんぱく質が含まれています。エンドウ豆はタンパク質に加えて、ビタミンCと繊維も豊富です。
したがって、それらの多くの利点のために、生のエンドウ豆はあなたの毎日の食事に含めるための素晴らしいオプションです。生でサラダに入れたり、おやつとして食べたりすることができます。
ビートは健康上の利点が豊富で、体を浄化し、エネルギーを増やし、メンタルヘルスを向上させるのに役立ちます。ビートは、生野菜を食事に取り入れるための7つの方法の中で優れています。サラダに入れたり、生のビートからジュースを作ったりして、生で食べることができます。
アーティチョークは栄養素でいっぱいです。食物繊維と抗酸化物質が豊富で、ビタミンB複合体、ビタミンC、マグネシウム、その他のさまざまな種類の栄養素などのミネラルが豊富に含まれています。
生のアーティチョークを摂取することは、この驚くべき野菜から最大限の栄養上の利益を得る最良の方法です。ハートだけを使って生のアーティチョークでサラダを作り、薄切りにし、レモン汁をまぶして焦げ目を防ぎます。
トマトには、アントシアニンやリコピンなどの抗酸化物質が含まれています。生のトマトは、それから最大の健康上の利益を得るためにあなたがあなたの毎日の食事に含めることができる優れたオプションです。それらを使ってサラダを作るか、生でプレーンにします。