ネギは料理の味を良くするため、通常料理に使われます。それは独特の味と風味を提供します。白、赤、黄色など色違いで人気の栄養たっぷりの野菜です。それはまた伝統的な漢方薬で使用されます。ネギはカロリーが低く、ビタミンが豊富であることが知られています。
春タマネギは、ビタミンA、C、B2またはチミンとビタミンKが豊富です。それに加えて、銅、リン、マグネシウム、カリウム、クロム、マンガンなどのミネラルの優れた供給源です。また、さまざまな健康上の利点を提供する繊維含有量が豊富です。その中に存在するペクチン含有量は、さまざまな種類の癌の治療に役立ちます。
非常に多くの健康を促進するビタミン、ミネラル、天然化合物を含むネギは、多くの健康上の利点を提供します。それはまた食事療法の優秀な選択です。この記事では、Boldskyでネギの健康上の利点のいくつかをリストアップします。それについてもっと知るために読んでください。
ネギに含まれる抗酸化物質は、DNAの損傷を防ぎ、フリーラジカルの作用を阻害するのに役立ちます。ビタミンCは、心臓病のリスクを下げる体内の血圧レベルを下げるのに役立ちます。その中の硫黄含有量は、冠状動脈性心臓病のリスクを減らします。
ネギは風邪やインフルエンザの治療に使用される一般的な成分の1つです。呼吸器系の活動を刺激し、痰を体から排出するのを助けます。
最近の研究によると、その中の硫黄含有量は血圧レベルを下げるのに役立ちます。血糖値を体細胞に輸送するために不可欠なインスリンのレベルを高めます。
ネギには、骨が正常に機能するために不可欠なビタミンCとKが豊富に含まれています。骨を強くするコラーゲンを合成します。一方、ビタミンKは骨密度を改善します
ネギに含まれるカロテノイドとロイテインは目の保護剤として働き、豊富なビタミンAが視力を保護し、目を健康に保ちます。黄斑変性症からも目を保護します。
繰り返しになりますが、この豊富な硫黄含有スーパーフードは、結腸がんのリスクを減らすのに役立ちます。ネギに含まれるフラボノイドはガンを抑制します。
ネギに含まれる硫黄は真菌の増殖を抑制します。ビタミンKは血液の凝固を助けます。ビタミンCは、体組織を損傷や炎症から保護する強力な抗酸化物質として機能します。