塩はあなたの食べ物に「味」を与えるものです。しかし、塩分が多すぎると、さまざまな点で健康に害を及ぼす可能性があります。実際、塩分は腎臓の機能に影響を与えることで、体がより多くの水分を保持できるようにすることができます。
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水分が多すぎると血圧が上がることがあります。これは、脳、動脈、さらには心臓など、他のさまざまな臓器に間接的に影響を与える可能性があります。これが塩があなたの健康にどのように影響するかです。
それで、あなたは一日にどれくらいの塩を消費することができますか？ 5〜6グラム以下！しかし残念ながら、私たちはその推奨制限を超えて消費しています。
なぜ私たちは塩分摂取量を追跡できないのですか？さて、塩のほとんどは私たちが食べる加工食品から来ています。ビスケット、パン、チップス、その他の加工食品に塩が隠れています。しかし、私たちが管理できるのは、自宅で調理する料理だけです。
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外で食べる食品の塩分を知るのは難しいです。だから、あなたの家からの消費を最小限に抑えるようにしてください。家庭料理を最大限に活用し、それらの塩分を減らすようにしてください。それでは、塩があなたの健康にどのように影響するかについて話し合いましょう。
塩に含まれる硝酸塩は胃がんを引き起こす可能性があります。また、塩辛い食べ物は胃の内壁を刺激する可能性があります。胃潰瘍を患うリスクさえも排除することはできません。
塩は腎臓にさまざまな影響を及ぼします。第一に、彼らは腎臓に過剰な負担をかけます。また、水分貯留は腎臓の血管を弱める可能性があります。実際、長期的には過剰な塩分摂取は腎不全を引き起こす可能性があります。
最近の研究によると、塩分が多すぎると、脳の活動や特定の認知能力にさえ影響を与える可能性があります。認知症を引き起こすことさえあります。
糖尿病の場合、過剰な塩分は血糖値に大きな影響を与える可能性があります。
塩分を食べすぎると、骨に含まれるカルシウムが失われる可能性があります。これは骨粗鬆症にもつながる可能性があります。
血圧が高いと、脳卒中やその他の特定の心血管系の問題のリスクが大幅に高まる可能性があります。
あなたの体は塩を溶かすために水を必要とするかもしれません。これはあなたの体がより多くの水分を保持するようにします。これは血液量に影響を与える可能性があり、長期的には血圧が上昇する可能性があります。
直接的なつながりはありませんが、塩辛い食べ物は水分を多く飲むようになります。甘い飲み物を飲むと、カロリー摂取量が増えて肥満になります。また、水分貯留により、体が腫れ始めることがあります。