インド人は多くの理由でダルライスが大好きです。まず、美味しいです。第二に、準備が簡単です。そして第三に、それは健康的で非常に栄養価が高いです。実際、子供から大人まで、朝食や昼食として食べることができます。
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ダルはたんぱく質が豊富なので、ポーションサイズを小さくしても、この料理はいっぱいになる可能性があります。白米の代わりに玄米を使うと健康に良い一品です。
インドの一部の地域では、人々は1日3回ご飯を食べることを好みます。ですから、ご飯が苦手な方は消化しやすい一品です。あなたの体はその中のタンパク質を吸収して吸収することができます。
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ダルはレンズ豆に他なりません。それらはコレステロールを下げる繊維を含んでいます。また、食物繊維を含んでいるため、血糖値を効率的にコントロールします。それでは、ダルライスのメリットについて教えてください。
レンズ豆には、米には含まれていない特定の必須アミノ酸が含まれています。したがって、ご飯とレンズ豆を一緒に食べると、すべての必須アミノ酸を摂取する傾向があります。
玄米と一緒にダルを摂取すると、消化器系を落ち着かせる繊維含有量の利点も享受できます。
玄米には、セレン、マンガン、銅、リン、マグネシウム、そして多くのビタミンが含まれています。
特定の研究によると、レンズ豆には繊維、マグネシウム、葉酸が含まれているため、心臓の問題を防ぐことができます。
ダルライスに含まれるマグネシウムは、システムに十分なマグネシウムが含まれていると動脈や静脈の調子が良くなる傾向があるため、血液循環を改善します。
消化器系を落ち着かせ、心臓の問題を防ぐだけでなく、ダルライスの繊維含有量は血糖値を安定させることもできます。
ダルライスにはトマト、タマネギ、ニンニクなどのスパイスも含まれているため、他の多くのビタミンやミネラルが1回の食事で体に提供されます。