カッテージチーズは、多くの健康的な食事プランの定番です。乳製品は、特に体重を減らしたり健康を改善したりしようとしている人々に利益をもたらします。ただし、カッテージチーズのカロリーと栄養は、購入する種類によって異なります。
次の栄養情報は、USDAから100グラム（約3.5グラム）で提供されています。オンス）の低脂肪（2％乳脂肪）カッテージチーズ。
カロリーが比較的少ないため、多くの健康的な食生活者はカッテージチーズを消費します。賢い消費者は、低脂肪または2パーセントのカッテージチーズを購入することがよくあります。このバージョンは風味に十分な脂肪を提供しますが、通常の種類ほどではありません。では、さまざまな種類のカッテージチーズの脂肪とカロリーの数をどのように比較しますか？
カッテージチーズのカロリー（種類別）
この乳製品の1食分はわずか3.5オンスまたはハーフカップ。食事の時は、それ以上のものをお皿にすくうのはとても簡単です。したがって、カロリーを数える場合は、必ずフルポーションサイズを考慮してください。カッテージチーズ（非常に一般的な部分）を1杯食べると、カロリーと脂肪含有量が2倍になります。
カッテージチーズの炭水化物
カッテージチーズには通常、砂糖は含まれていませんが、乳製品であるため、この製品は、1食あたり4グラムの砂糖（乳糖）を提供します。カッテージチーズには繊維やでんぷんは含まれていません。
フレーバーカッテージチーズの種類によっては、砂糖が多く含まれている場合や、砂糖が追加されている場合があることに注意してください。 。たとえば、フルーツやハチミツを使ったカッテージチーズは、砂糖が多くなります。
4オンスのカッテージチーズの血糖負荷は約4つ、低グリセミック食品にします。
カッテージチーズの脂肪
示されているように、カッテージチーズの脂肪含有量は、購入する種類によって異なります。 。低脂肪カッテージチーズは、飽和脂肪（約1グラム）の形で3グラム弱の脂肪と、少量の多価不飽和および一不飽和脂肪を提供します。
カッテージチーズのタンパク質
ボディビルダーは、カッテージチーズをスナックとして、または食事の一部として選択することがよくあります。迅速で便利なタンパク質源。 1回の摂取で約11グラムの筋肉増強栄養素が提供されます。
カッテージチーズの微量栄養素
カッテージチーズには、リン、カルシウム、リボフラビン、ビタミンB12などの栄養素が豊富に含まれています。 。ただし、この乳製品はナトリウムが豊富で、推奨される1日の摂取量の約14％を提供します。したがって、塩分を減らしたい場合は、これが最善の選択ではない可能性があります。ただし、一部のブランドは低ナトリウムを製造しています または塩を加えない ナトリウムの含有量が少ないカッテージチーズのバージョン。
カッテージチーズのカロリーは優れたエネルギー源であり、乳製品は優れたものになる可能性があります食事に加えて、特に他の健康食品と組み合わせる場合。ただし、カッテージチーズなどの乳製品を含めると健康上のメリットがあるかどうかを疑問視する消費者もいます。
Food＆NutritionResearchで公開された調査研究 研究レビューを実施することにより、乳製品に関する懐疑論に対処しました。著者は、科学的証拠が、栄養ニーズを満たすためのミルクやその他の乳製品の消費をサポートしており、これらの食品は、悪影響の影響なしに最も一般的な慢性疾患から保護する可能性があると結論付けました。副作用。
別の研究では、乳製品の摂取が骨と心臓血管の健康に及ぼす潜在的な影響を評価しました。研究者は、「1日あたり最大3サービングの乳製品の摂取は安全であるように思われ、骨の健康に関して有利な利益をもたらす可能性がある」ことを発見しました。
最後に、食品チェーンにおける乳製品の効果を評価する研究では、ミルクや乳製品を大量に摂取する人は、ミルクや乳製品を摂取しない人よりも健康上の利点がわずかに優れていることを示唆しています。
乳製品を食事に含めることに懸念がある場合は、医療機関に相談してくださいパーソナライズされたアドバイスを取得するプロバイダー。
大小のカードカッテージチーズの違いは何ですか？>
カッテージチーズを購入する場合、さまざまな脂肪含有量から選択できますが、また、さまざまなカードサイズから選択します。カードは、食品の厚い塊です。小さなカードと大きなカード（「チャンクスタイル」と呼ばれることもあります）のカッテージチーズには、実際の栄養上の違いはありません。違いは、単にチーズの製造方法の結果です。
カッテージチーズを保管する最良の方法は何ですか？
カッテージチーズを購入したら、必ず冷蔵してしっかりと密封してください。生鮮食品ですので、賞味期限前にカッテージチーズをお召し上がりください。貯蔵寿命は、食品がどのように製造されたかによって異なります。
カッテージチーズを冷凍できますか？
ドライカッテージチーズ（液体部分がない）を除いて、この食品はそうではありませんよく凍らせます。
カッテージチーズは食事に簡単に取り入れることができ、特別な準備をする必要はありません。そのため、多くのダイエット者は食事プランにそれを含めています。持ち運びが簡単で、外出先でも簡単に食べられ、果物や野菜など、他の健康的でダイエットに適した食品とよく合います。
カッテージチーズは素朴ですが、他の食品と組み合わせて作ることもできます完全な食事。これらのアイデアのいずれかを試してください。
乳糖不耐症または牛乳にアレルギーがある場合は、カッテージチーズを避ける必要があります。しかし、アメリカアレルギー、喘息、免疫学のアカデミーによると、乳製品に対する他のアレルギーのない人のカッテージチーズに対するアレルギーの報告が発表されています。
皮膚の発疹、胃のむかつき、さらには鼻アレルギーの症状などの症状が発生した場合カッテージチーズを摂取した後は、資格のある医療専門家にアドバイスを求めてください。