柑橘系の果物が進むにつれて、謙虚なヒメタチバナは最も人気がないかもしれませんが、たくさんあります提供する。この小さなオレンジ色の果物は、その独特の長方形の形と甘くて食用の皮で際立っています。その魅力的なフレーバーは、皮の甘さとジュースの明るいタンのブレンドです。
キンカンはオレンジよりも一般的ではないかもしれませんが、利点は似ています。 Kumwautsは、食物繊維、ビタミンC、抗酸化物質を豊富に含んでいます。甘い果物を探しているなら、もう探す必要はありません。
ここでは、キンクアットの栄養、健康上の利点、および使用法について説明します。
約5個のキンカンピース（100g）は、71カロリー、2グラムのタンパク質、16を提供します。炭水化物のグラム、および脂肪の1グラム。ヒメタチバナは、食物繊維、ビタミンC、抗酸化物質の優れた供給源です。この栄養情報はUSDAによって提供されました。
キンカンのカロリーのほとんどは炭水化物に由来します。 1食分で16グラムの炭水化物を摂取することが期待できます。そのうちの9グラムは天然糖質です。残りの炭水化物は繊維から作られ、1食あたり6.5グラムという印象的です。
ヒメタチバナは非常に低脂肪の食品です。約5つの果物のサービングには1グラムの脂肪しか含まれていません。
キンカンにはタンパク質があまり含まれていません。個々の果物は1グラム未満で、1回の摂取量で合計2グラムになります。
キンカンの最も豊富な微量栄養素はビタミンCです。44ミリグラムで、各サービングは68を供給します。毎日の値の％。さらに、キンカンには少量のビタミンA、カルシウム、マグネシウムも含まれています。
100グラムのキンカン（約5個に相当）は71カロリーを提供します。
ヒメタチバナは、大量のビタミンCを提供する優れた食物繊維が豊富な食品です。これらの果物は炭水化物も豊富ですが、脂肪とタンパク質は少ないです。
ビタミンCは一般的な風邪の治療法ではありませんが（民間伝承のようにあなたが信じている）、それは免疫システムをサポートする上で重要な役割を果たしています。キンカンに含まれるこの豊富な栄養素は、細胞が侵入する病原体から身を守るのに役立ちます。そして、抗酸化剤として、それは有害なフリーラジカルの蓄積を防ぎます。これらのアクションは、免疫防御を促進するために連携して機能します。
キンカンのビタミンC貯蔵は、あなたの体内で起こることに影響を与えるだけではありません体—彼らはあなたの外見にも利益をもたらす可能性があります。ビタミンCは、肌の弾力性を維持し、太陽からのダメージを防ぐのに役立つタンパク質であるコラーゲンの体の生成を調節するのに役立ちます。ビタミンCを十分に含む食事は、その若々しい輝きを維持するのに役立つ可能性があります。
オンスのオンスであるキンカンは、食物繊維が最も多い果物の1つです。 1食あたり6.5グラムの食物繊維は、男性の場合は1日あたり38グラム、女性の場合は25グラムという推奨目標に大きく貢献する可能性があります。食物繊維を十分に摂取することは、健康的な消化を促進し、便秘や下痢を防ぐための優れた方法です。
ヒメタチバナは、特に皮に集中しているいくつかの抗酸化化合物を多く含んでいます。抗酸化物質が豊富な食事は、全身性炎症を軽減するだけでなく、心臓病や特定の癌などの状態のリスクも軽減する可能性があります。
減量に取り組んでいる場合は、おいしいおやつやおかずにキンカンを検討してくださいおかずスターター。ピリッとした小さな果物は、多くのカロリーなしで、フルーツサラダ、スムージー、さらにはデザートに大胆な風味を加えることができます。さらに、繊維含有量が高いため、飽き飽きし、渇望を抑えることができます。
オレンジ、レモンなどの他の柑橘系の果物にアレルギーがあることがわかっている場合は、ライム、またはグレープフルーツ、あなたはキンカンを食べることに特別な注意を払うことをお勧めします。異なる種類の柑橘類間の交差反応性は、キンカンに対するアレルギー反応をより起こりやすくする可能性があります。
適度に消費されているため、キンカンは悪影響を与える可能性はありません。しかし、他の食品と同様に、それらが多すぎると問題が発生する可能性があります。食物繊維のレベルが高いため、キンカンでそれをやりすぎると、消化不良、ガス、または膨満感を引き起こす可能性があります。食物繊維の少ない食事が必要な人は、食べるヒメタチバナの数に注意する必要があります。
低炭水化物ダイエットをしている人は、食べ過ぎに注意する必要があります各サービングは16グラムの炭水化物を提供するので、キンカン。
数十種類のキンカンが存在しますが、米国では、中型の楕円形のナガミの実をご覧ください。大きなヒメタチバナの品種には明和と福州があり、丸見のヒメタチバナは小さい側にあります。近年、交雑種の雑種果実は、キンカンとライム、みかんなどをブレンドしています。 （専門のエキゾチックな果物の供給業者でこれらを探す必要があるかもしれません。）
キンカンは柑橘系の果物であるため、その成長期が多くの季節と平行していることは驚くことではありません。他の柑橘類の品種。米国では、キンカンは11月から4月にかけて栽培されます。
熟したジューシーなヒメタチバナを選ぶには、軽く絞ってください。最高品質の果物は手触りがしっかりしています。そして、鮮やかなオレンジ色のものを必ず選択してください。緑のキンカンは食べるのに十分熟していない。
キンカンの安全性を確保するために、どろどろした果物や変色した果物に注意してください。これらの腐敗の兆候が見られる場合は、捨てるのが最善です。
キンカンを新鮮に保つには、いくつかの方法で保存します。果物は室温で数日間放置できますが、冷蔵庫に入れておくことで、より多くの生命を得ることができます。そこでは、最大で約2週間続く可能性があります。
キンカンの寿命をさらに延ばしたいですか？それらを冷凍庫に隠してみてください。冷凍の丸ごとのキンカンは、最長6か月間良好な状態を保つことができます。 （解凍してから使いやすくするために、果物を半分にして種をまくと準備できますが、これにより冷凍庫の寿命が多少短くなります。）
果物が冷凍庫から出てきた後は、正確にはならないことに注意してください彼らが新鮮だったときのように。それらのテクスチャーは、おそらく柔らかく、少しくすんだものになります。ただし、多くのキンカンのレシピでは果物を調理する必要があるため、とにかくその食感が変わります。これは問題ではない可能性があります。
食べる前に皮をむく必要がある他の柑橘系の果物とは異なり、キンカンはその点で独特ですあなたはそれらを丸ごと食べることができます。皮をむいて食べるのが好きな場合は、従来の方法で栽培されたヒメタチバナの外側に農薬が残る可能性があるため、有機ヒメタチバナの購入を検討してください。
もちろん、果物を丸ごと食べることは必須ではありません。皮をむき、スライスし、種をまくことができます。また、サルサ、デザート、ソース、チャトニーなどに他に類を見ないものを追加します。
これらの健康的なレシピで、キンカンを他の柑橘系の果物と交換してみてください。