あなたはその瞬間の最も人気のあるダイエットについて聞いたことがあります：ビーガン 、柔軟症 、 keto 、植物ベース 、 Paleo 、地中海 、Whole30。しかし、ピーガニズム（はい、あなたはそれを正しく読みます）はあなたのレーダーにありますか？
ピーガンダイエット（ビーガンとパレオを食べることの組み合わせ）は、あなたの健康に最適であると宣伝された最新の食事計画の1つです。ベストセラーの著者マーク・ハイマン、M.D。によって作成され、彼の本で詳述されています 、ピーガンダイエットは他の何よりも植物を強調します。各プレートのほとんどはビーガンになりますが、食事の4分の1は肉と卵です。
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33 fors you not Youビーガンだったことを知っていました 「長年にわたって存在してきた最も有名な食事の1つではありません」と Selvi Rajagopal、M.D.、M.P.H。 、ジョンズ・ホプキンス医学の医学助教授であり、デュアルボード認定の医療体重管理スペシャリスト。しかし、「もっと研究されている食事パターンのいくつかと類似点があります。」
ハイマン博士は、食事が減量を促進できると主張しています。血糖値 、およびより低い炎症 、全体的に健康の改善につながります。しかし、この計画には懐疑論者もあり、非常に制限的です。専門家によると、Peganダイエットについて知っておくべきことはすべてここにあります。
繰り返しますが、ピーガンダイエットはビーガニズムと古を組み合わせています。 vegans 以来、植物中心の古またはベジタリアン食の修正バージョンと考えてください 動物製品は食べられません。一方、ペーガンはできます。
果物や野菜（プラスナッツと種子）は、ペガンダイエットの約75％を占めるはずです、 Jerlyn Jones、R.D.N.、L.D。 、アトランタに拠点を置く登録栄養士。プレートの残りの25％は、卵、肉、鶏肉、魚で満たすことができます。健康的な脂肪（ココナッツオイルやアボカドオイルなど）が多く、植物ベースの乳製品の代替品、最小限の黒米、マメ科植物、キノアも公正なゲームです。可能な場合は、非弦楽器の野菜（ジャガイモの代わりにブロッコリーなど）、低血糖食品、および有機肉を強調しています。
また、食事から食品を切る必要があるとジョーンズは指摘します。オート麦や小麦を含むほとんどの穀物は公正なゲームではありません。すべての乳製品を捨てることも計画しています。そして、この食事は古さに触発されているため、加工食品も立ち入り禁止です。
ピーガンダイエットは、実証済みの利点を持つ他の食事計画に似ている、とラジャゴパル博士は指摘しています。それは、ホールフードと健康的な脂肪を強調するという点で地中海の食事に似ていますが、穀物と乳製品が除外されているため異なります。特定の患者にとって、それが最大のセールスポイントになる可能性があります。
「一般的に穀物や炭水化物が全体的に低い食事は、血糖の問題を抱えている人々に役立つ可能性があることを知っています」とラジャゴパル博士は続けます。 「それは彼らの血糖数を減らすのに役立ちます。」そうすることで、穀物を削減することは、トリグリセリドを下げるのにも役立ちます 、動脈の硬化または肥厚に寄与する可能性があり、脳卒中、心臓発作、心臓病のリスクを高めます。
自問してみてください：「私の人生の残りのためにこの方法で食べることはできますか？」
「繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質がいっぱいの果物や野菜をより多く食べることには、常に健康上の利点があります」とジョーンズは付け加えます。これらの栄養素は、炎症、心臓病、 2型糖尿病から保護するのに役立ちます 、および肥満。ピガンを食べると、「おそらく」体重減少も役立ちます、と彼女は言います、「それはホールフードと少数の高糖および高加工食品を食べることに焦点を当てているからです。」
ラジャゴパル博士は、この摂食計画に特に焦点を当てていないため、血圧の低下を含むピーガン食の他の潜在的な健康上の利点が臨床研究では観察されていないと述べています。少なくとも臨床レベルでは、ju審員はまだ出ています。
ジョーンズは、この場合、炭水化物を含む、食品グループまたは主要栄養素全体を「排除または厳しく制限する」食事に懐疑的です。 「マルチビタミンを服用していても、いくつかの重要な栄養素を見逃すでしょう」と彼女は言います。ラジャゴパル博士は、それを処理できる人に多くの健康上の利点を提供するため、乳製品についても同様の懸念を表明しています。
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ナッツや種子のような食事の主要な食品のいずれかにアレルギーがある場合、十分な健康的な脂肪を得るのに苦労する可能性があると、ラジャゴパル博士は続けています。 1型糖尿病患者は、低炭水化物の食事を開始するときにも注意を払う必要があります、と彼女は言います。 そして、それはケトほど制限的ではありませんが、ピーガンダイエットには多くの先見の明があり、お金が必要です、とジョーンズは説明します。 「食べ物の選択を制限したり、硬直した食事計画に従うことは、圧倒的でイライラする仕事になる可能性があります」と彼女は警告します。 「新しいダイエットでは、「私は人生の残りのためにこのように食べることはできますか？」と自問してください。答えがノーの場合、計画はあなたのためではありません。」
ラジャゴパル博士は、地中海の食事を含む他のよりよく知られている食事計画と同じように、ピーガンダイエットを支持する同じ量の研究はありません。最終的に、両方の専門家は、栄養を専門とする登録栄養士または医療専門家と会うことを提案します。彼らは、理想的な食事計画、Peganなどの方向にあなたを指摘するのに役立ちます。
ブライス・エドモンズによる追加の研究。