最新のダイエットの流行は、腹脂肪を爆破することについての奇跡の食べ物やあまりにも良い真実の保証を提供しません。むしろ、それはアルツハイマー病のリスクを削減することを約束します - そしてそれは実際に機能します。
研究により、マインドダイエットがアルツハイマー病のリスクを最大53％減らすことができることが示されています。 85歳以上のカナダ人の3人に1人がアルツハイマー病またはその他の認知症に苦しんでいることを考えると、これは予防のための励みになるツールです。
ダイエットの食事計画は、植物食品とオリーブオイルを含んだ地中海ダイエットとダッシュの組み合わせです（高血圧を止めるための食事アプローチ ）飽和脂肪と砂糖が少ない食事。 2つの食事はすでに心臓の健康を高めることに関連しています がんの予防 、しかし、一緒に、彼らはあなたの脳にも驚異をもたらすことができることがわかります。
「この種の食事パターンは体全体にとって有益です」とロージー・シュワルツ 、トロントに本拠を置く登録栄養士。彼女は、あなたの脳とあなたの全体的な健康に最適な結果を得るために、マインドダイエットの食事計画へのコミットメントは生涯になるはずだと説明しています。 「脳機能の低下は一晩では起こりません。私たちは今、私たちの未来を見ているはずです。」
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認知機能を保護したいですか？マインドダイエットによると、これがあなたが食べる必要があるものです：
マインドダイエットでは、赤身の肉の消費量を週に4杯未満に削減し、バターまたはマーガリンを1日1杯未満に切り、チーズを1週間未満に削減し、ペストリーまたはお菓子を5食未満に切り取ることを推奨しています。 1週間、ファーストフードを1週間未満に制限します。 （これがあなたが赤肉を食べるのをやめたときにあなたの体に何が起こるかです 。）
始めたいですか？栄養士のロージー・シュワルツの推奨される毎日のマインドダイエット食事計画の脳を高める朝食、昼食、夕食のために読んでください！
脳を高める朝食で朝を始めましょう ナッツとベリーを備えたスチールカットオート麦などの全粒穀物の穀物。シュワルツは、ブルーベリーと言います 、特に、アントシアニンと呼ばれる抗酸化物質が搭載されているため、神経の健康を促進します。実際、ベリーや他の植物食品に見られるあらゆる種類の抗酸化物質が酸化的損傷と戦います。 「そして、研究は、アルツハイマー病と認知機能の低下が酸化的損傷に関連していることを示しています」とシュワルツは言います。ナッツに関しては、不飽和脂肪と繊維の組み合わせは、脳の健康にとって非常に不可能です。そして、全粒穀物は、「低血圧と血糖調節に関連している」とシュワルツは言います。どちらも適切な脳機能にとって重要です。
自然に血圧を下げる食品を発見してください 。
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マインドダイエットの昼食のために、野菜とグリルサーモンを添えた全粒パスタを試してみてください、とシュワルツは言います。シュワルツは、パスタソースを調理するときにほうれん草などのグリーンや新鮮なハーブを投げることを提案しています。 ハーブとスパイスは抗酸化物質の含有量が高いだけではありません 、しかし、彼らはまた、食べ物の味を美味しくし、あなたの健康的な食事に固執するのがはるかに簡単になります。脂肪の多い魚として、サーモンにはオメガ3が詰め込まれています。これは、記憶のような脳機能にとって重要です。 （この簡単なチャートは、どの魚が最もオメガ3を持っているかを示しています 。）オメガ3をさらに高めるために、午後のおやつとして一握りのクルミを食べます。 「食事の間のスナックは、血糖値をより安定させます」とシュワルツは言います。
健康な血糖値を維持するためのより多くの方法をご覧ください 。
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認知症と戦うディナーのために、キノアを調理して、野菜、緑豊かな緑、豆をオリーブオイルで炒めた炒めた炒め物に変えます。 （これらは最も健康的な食用油です 市場で。）シュワルツは、これらの緑豊かなグリーンには、脳に利益をもたらすビタミン、抗酸化物質、ミネラルが詰め込まれていると言います。オリーブオイルに関しては、超バージンの種類を選択してください、とシュワルツは言います。シュワルツは、コレステロールを低下させるのに役立つ脂肪とポリフェノールがモノ飽和していると説明しています。さらに、それは抗炎症性であり、「認知機能の低下は脳の炎症に関連していることが研究が示されています。」良好なコレステロールレベルを改善することが証明されているワイン（赤または白）ですべて洗い流してください。
マインドダイエットの食事計画に精通しているので、脳の健康を高めるための20+ 毎日の習慣を見つけてください 。