ニンニクには、がんに対する免疫系の自然な防御を刺激する可能性のある硫黄化合物が含まれており、腫瘍の成長を減らす可能性があると、カリフォルニア州ニューポートビーチの栄養士であるEvelyn Tribole、MS、RDは説明します。あなたの食事への痛みを伴わずに栄養 。 ニンニクだけではありません。 ニンニク、タマネギ、ネギ、チャイブ、ネギ、エシャロットはアリウム野菜であり、最新の研究は、この家族が結腸直腸癌のリスクを減らす可能性があることを示しています 。具体的には、最もアリウム野菜を消費した成人は、最小の消費者よりも大腸がんを発症するリスクが79％低くなりました。
これらの一般的な癌の神話に落ちることについてよく考えてください 。
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ブロッコリーは頻繁に食べるべきです。研究は長い間、ブロッコリーやその他のアブラナ科野菜に存在する化合物であるスルフォラファンが癌を予防するか、その進行を遅らせるのに役立つことを示唆しており、オレゴン州立大学からの研究は、スルフォラファンが癌から保護することを示唆しています 前立腺癌細胞における長い非コードRNA（LNCRNA）の発現を減らすことにより、それがコロニーを形成して広がる細胞の能力を破壊しました。
食べられる最も健康的な野菜をもっとチェックしてください 。
彼らはセレンの豊富な供給源であり、がん細胞に自殺を犯し、細胞がDNAを修復するのを助ける微量ミネラルであるとトリボールは書いています。前立腺癌の1,000人以上の男性を対象としたハーバード大学の研究では、セレンの血中濃度が最も高いがあることがわかりました。 最も低いレベルの男性よりも13年にわたって進行疾患を発症する可能性が48％低かった。そして、コーネル大学とアリゾナ大学で実施された劇的な5年間の研究では、毎日200マイクログラムのセレニウム（シェルしていない2つのブラジルナッツの量）が63％少ない前立腺腫瘍、58％少ない大腸がん、46％少なくなります。肺の悪性腫瘍が少なく、がん死亡の全体的に39％減少します。ただし、節度を練習してください：ブラジルナッツが多すぎるとセレン毒性につながる可能性があります。
これらの鉄が豊富な食品を追加して、鉄の摂取量を増やします 食料品リストに。
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2018年のレビュー研究によると、柑橘類を食べると、食道がんの最も一般的なタイプの食道癌の1つである食道扁平上皮癌のリスクが低くなる可能性があります ジャーナル薬 。
これが本当に必要な癌のスクリーニングを伝える方法 。
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ブルーベリーには抗酸化剤やその他の癌と戦う力があります。抗酸化物質はフリーラジカルを中和します。フリーラジカルは、細胞を損傷し、癌を含む疾患につながる可能性のある不安定な化合物です。現在、新しい研究では、がん治療の有効性を高めることができることが示唆されています。ミズーリ大学コロンビア大学の研究者は、ブルーベリー抽出物を放射線療法に追加することを発見しました 治療の有効性を大幅に改善することができます（彼らの発見は病理学と腫瘍学の研究に現れます ）。
視力を改善するこれらの食品をチェックしてください 。
アーティチョークはシリマリンの素晴らしい源であり、皮膚がんを予防するのに役立つ抗酸化物質 、トリボールを説明します。 これらのおいしい野菜を食べるには、底の丈夫な外側の葉を剥がし、底をスライスし、とがったトップを切り取ります。次に、柔らかくなるまで沸騰または蒸し、約30〜45分。ドレイン。ビネグレットまたはガーリックマヨネーズに各葉を浸し、前歯で繊維状の覆いをそっと引き裂き、柔らかい心臓に向かって進みます。そこに着いたら、心臓の真ん中から毛をそっとすくい、少量のバターやレモン汁で浸して楽しんでください。
これらの皮膚がんの神話に注意してください 。
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オーストラリアの研究者たちは、週に4人以上の魚を食べた人は、ほとんど血液がんを発症する可能性が低いことを発見しました 白血病、骨髄腫、および非ホジキンリンパ腫、トリボールは説明します。他の研究では、脂肪の多い魚（サーモン、サバ、オヒョウ、イワシ、マグロ、およびエビとホタテ貝）の間のリンクを示しています子宮内膜がんのリスクの低下 正常な女性で。ああ、それらの驚くべきオメガ3は再び。
これらの血液がんの静かな兆候を見つける方法を学ぶ 。
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キウイは、ビタミンC、ビタミンE、ルテイン、銅などの癌と戦う抗酸化物質の小さな手ren弾です。また、柔らかい肉のように、肉の低脂肪カットでカットキウイの果物をいくつか擦ることができると、トリボールは示唆しています。
食べられる最も健康的な果物をもっとチェックしてください 。
タマネギが多い食事は、前立腺癌のリスクを50％減らす可能性があります。しかし、効果は生で食べたり、軽く調理されたりすると最も強くなります。だから、ネギ、ビダリア玉ねぎ、エシャロット、またはチャイブを試してみてください。
料理をする前に、燃えるような質問に対する答えを学びましょう：タマネギは他に使用している ？
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フィンランドの研究では、Sauerkraut を作成することに関与する発酵プロセスが他のいくつかのがんと闘う化合物を生成することがわかりました 、ITCS、インドール、スルフォラファンを含む、Triboleは述べています。ナトリウム含有量を減らすには、食べる前に缶詰またはjarったザウアークラウトをすすぎます。
自然な下剤であるこれらの食品のいずれかで消化管を健康に保つ 。
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4,000人以上の女性が、オリーブオイル、ナッツを添えた食事、またはジャマの低脂肪食を補充した地中海の食事に続きました：内科 勉強。 5年間で、オリーブオイルを備えた地中海式食事をしている女性は、乳がんのリスクが68％低い 低脂肪食を使用しているものよりも。ナッツグループのリスクは低く、統計的に有意ではありませんでした。リスクが最も低い女性は、1日あたり大さじ4杯のオリーブオイルを食べました。
地中海ダイエットに必要な秘密の成分を発見 。
少なくとも2杯の紅茶を毎日飲む女性は、卵巣がんのリスクが32％低い American Journal of Clinical Nutritionに掲載された大規模な研究によると、1日1カップ以下を飲む人と比較して 。これは、お茶の抗癌特性を指しているいくつかの研究の1つにすぎません。これは、紅茶の特定のフラボノイド（植物によって合成された抗酸化化合物）が原因である可能性があります。研究には他の種類のお茶は含まれていませんでしたが、研究では他の品種で利点が示されています。
緑茶の健康上の利点の詳細 。
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リンゴの自然繊維が結腸の発酵をすると、癌細胞の形成と戦うのに役立つ化学物質を生成します 、ドイツの調査によると、トリボールは言う。 他の研究では、プロシアニジンと呼ばれるリンゴで見つかった1種類の抗酸化物質が、癌細胞死をもたらす一連の細胞シグナルをトリガーしたことが示されています。
これらのトリックをチェックして、果物や野菜を長持ちさせる 。
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健康なモノ飽和脂肪（アボカドやその油など）は、リコピン（たとえば、トマトから）やベータカロチン（ニンジンなど）などの抗癌抗酸化物質をよりよく吸収するのに役立ちます。
これらの健康的なランチのアイデアを世界中からお見逃しなく 。
豆の芽は、自然の源から分離された最も強力な抗がん剤の1つであるスルフォラファンの豊富な供給源です。芽は成熟した豆の50倍のスルフォラファンを含むことができる、とトリボールは書いている。芽を飾るチキンまたはビーフヌードルスープを芽で飾るか、全粒マグロサラダラップに芽の層を振りかけるか、野菜のオムレツに芽を加えます。食物毒のリスクが高いため、常に芽を注意深く洗って、他の予防策を講じてください。
これらは、コレステロールを下げるための心臓の健康な食べ物です 。
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食物繊維の最も豊富な供給源の1つであるブランは、小麦、米、オート麦、その他の穀物の消化不能な外側の殻です。 Branの高い繊維含有量は、結腸や他の肥満関連の癌のリスクを減らす可能性がある、とTriboleは述べています。朝にブランを食べることに加えて、スプーン一杯のオート麦branをシチューにかき混ぜるか、パン粉の代わりに小麦branを使用してトップキャセロールを使用してください。
これらの結腸癌の兆候 見逃しやすいです。
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大量のキャベツを食べる人は、他の種類の癌だけでなく、結腸癌の発生率が低い。キャベツには、腫瘍の成長を阻害し、フリーラジカルから細胞を保護するバイオフラボノイドおよびその他の植物化学物質が含まれています。研究は混在していますが、ある程度の妥当性があります。キャベツ中の他の化学物質は、エストロゲンの体の代謝を高速化します。これは、大量に乳がんに関連するホルモンです。これらの化学物質はまた、子宮や卵巣の癌から保護するのに役立つ可能性があります。
これを読んで、料理の間違いを調べてください あなたは作っているかもしれません。
ニンジンをあなたの頼りにするdip器にしましょう。ベータカロチンの最も豊富な供給源であることに加えて、ニンジンには、癌のリスク、特に肺癌のリスクを減らすことに関連しているアルファカロチンやバイオフラボノイドなど、他のカロテノイドも含まれています。しかし、研究では、ベータカロチンサプリメント（実際の食品とは対照的に）が喫煙者にとって特に有害である可能性があることが示されています。
あなたが食べるべきである最も健康的な高脂肪食品をお見逃しなく より頻繁に。
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酸っぱいチェリーは、ケルセチンの豊富な供給源であり、抗癌性および抗酸化活性を備えたフラボノイドです、とトリボールは言います。四分の一のチェリーをパンケーキに加えるか、矢印で厚くしたチェリーとザクロジュースを添えたソースを作ります。
これらは酸化剤が豊富な果物とあなたが食べるべき野菜です 。
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Javaファン？あなたの毎日の飲み物は癌をかわすのに役立つかもしれません。診断後に1日に少なくとも4杯のコーヒーを飲んだ結腸直腸癌の人は、癌やその他の原因から、早期死亡のリスクが著しく低かった - コーヒーを飲まなかった人よりも、ハーバードT.H. Chan School of Public Health。
Coffeeの癌と戦う能力について知っておくべきことは次のとおりです 。
この夏のバーベキューステープルには、フェルル酸と呼ばれるフェノール化合物が含まれています。これは、がんの原因となる物質を阻害する可能性があります、とTriboleは書いています。 穂軸の外で考えてください：コーンカーネルを刻んだピーマンと挽いた豚肉とおいしいハンバーガーに混ぜたり、調理済みのカーネルをスムージーに加えたりすることもできます。
PSST—あなたはこれらのがんと戦う食品をもっと食べるべきです 。
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米国農務省によると、日付は、最も一般的に消費される果物や野菜よりも総ポリフェノールで高くなっています 。 理由？それらは砂漠で成長し、厳しい環境により、ポリフェノールがヤシの果物に酸化ストレスから保護されます。ポリフェノールは、ビタミンB6および繊維とともに、特定の種類の癌を予防するのに役立つ可能性があります。
膵臓癌の兆候は次のとおりです あなたは無視しているかもしれません。
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多くの研究では、生ingerの癌と戦う特性を指し示しています。ミシガン大学の1つでは、生ingerは卵巣癌細胞を死ぬことがわかった 。 実験動物で誘導される腫瘍は、生ingerに含まれる化合物であるベータイオンで動物を前処理すると、はるかにゆっくりと成長します。生ingerのスライスをお茶に加えて、醸造したり、朝のオートミールに刻んだ生ingerを振りかけたり、スプーン一杯のすりおろした生ingerをマッシュしたサツマイモにかき混ぜます。
これらはあなたの脳にとって最悪の食べ物です 。
ピンクと赤のグレープフルーツは、前立腺癌のリスクを低下させるように見える抗酸化物質であるリコピンで高くなっています。 48,000人の医師やその他の医療専門家が関与する6年間のハーバード大学の研究では、1週間に10サービングのリコピンが豊富な食品をリンクして、前立腺がんの50％減少 。グレープフルーツに含まれる他の保護植物化学物質には、癌を引き起こすニトロソアミンの形成を阻害するフェノール酸が含まれます。癌を予防するのに役立つ酵素の産生を誘導するリメノイド、テルペン、およびモノテルペン。腫瘍の成長を促進するホルモンの作用を阻害するバイオフラボノイド。
パイナップルを正しい方法で食べる方法を調べてください 。
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赤ブドウの皮膚には、がん、心臓病や脳卒中の減少に関連する強力な植物化学物質であるレスベラトロールが含まれています、とトリボールは言います。ブドウにはエラギン酸も含まれており、肺を環境毒素から保護すると考えられています。スナックとしてブドウのポップに加えて、半分のブドウをガスパチョにかき混ぜたり、パスタサラダにスライスを投げたりすることができます。
食品の専門家によると、これらは最も健康的な食用油です 。
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バイオフラボノイド、カロテノイド、およびその他の癌と闘う化合物は、調理緑に豊富です。また、エストロゲンの癌の原因となる可能性を減らし、病気から保護する酵素の産生を誘導する可能性のある化合物も含まれています、とトリブレは書いています。サラダに生のケールを加え、刻んだニンニクをたくさん添えたマスタードグリーンの煮込み、またはラザニアの調理済みのチャードを重ねます。
これらはスーパーフード栄養士が毎年秋に食べるです 。
ポルトベロと白いキノコは、特に前立腺がんの強力ながんと闘うミネラルであるセレンの良い供給源です。さらに、キノコは病気に駆られる植物化学物質が豊富であり、それらを定期的に食べることは、中国と韓国の女性の乳がんのリスクが低いことに関連しているとトリボールは指摘している。写真を完成させるために：マッシュルームは癌と戦うビタミンd。
も高いです心臓のためにこれらの最悪の食べ物を避けて、あなたの心を健康に保つ 。
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メキシコシティでの研究 International Journal of Cancer グリーンエンドウ豆の毎日の消費と他のマメ科植物は胃がんのリスクを低下させることを示しました 、特に、これらのマメ科植物からのクーメストロール（体内のエストロゲンと同様に作用する植物化学物質）の毎日の摂取量が2 mg以上の場合。 1カップの緑豆には、少なくとも10 mgのクーメストロールが含まれています。
あなたはあなたの食事からこれらを排除したかもしれませんが、これらはあなたが悪魔化を止めることができる悪い」食べ物です 。
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最近の研究では、栄養の大国が特定されました。 。 「ビタミン、ミネラル、抗酸化物質がいっぱいです。ペッパーの味があり、サンドイッチやタコストッパーとして素晴らしい、またはサラダに混ざり合っています」と、オハイオ州立大学包括的ながんセンター - アーサーG.ジェームズの外来臨床腫瘍栄養学者であるMS、RD、LDのデナチャンピオンは言います。がん病院とリチャードJ.ソラブ研究所（OSUCCC - ジェームズ）、オハイオ州コロンバス
スイスのチャードとほうれん草は、ほんの少しのオリーブオイル、ニンニク、塩とコショウのダッシュでソテーされているのは素晴らしいです。 」 チャンピオンは、癌を予防する食物がないことをすぐに警告します。 「最も重要なのは、時間の経過とともに食事パターンです。つまり、あなたがしていることを意味します 当時、1回の食事や1週間または1か月間でしていることではありません」と彼女は言います。 「プレートを主に植物にすることを考えてください。実際、½プレートは、非屈曲性野菜、全粒穀物、¼植物ベースまたは無駄のない動物性タンパク質である必要があります。」
次に、リンゴの信じられないほどの健康上の利点について学びます 。