あなたがおそらく知らなかった5つの食物事実

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1。朝に抗酸化物質を入手してください

コーヒーは私たちの朝のモーニングコールだけでなく、私たちの食事中の抗酸化物質の第一の源でもあり、クランベリーや赤いブドウを上回っています。クランベリー、ブドウ、その他の果物や野菜は、コーヒーよりも抗酸化物質ではるかに高くなりますが、それほど消費しません。

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2。マスターポーションコントロール

多くの日常的なオブジェクトは、サイズのサイズを眼球にするのに役立ちます。野球は、中程度の果物とほぼ同じサイズです。テニスボールを使用して、小さなパン、ロール、澱粉質の食べ物を食べます。中程度の焼きたてのジャガイモは、標準的なコンピューターマウスとサイズが似ています。 DVDは、パンケーキのサービング、またはサンドイッチ肉またはスライスチーズの1杯を表します。 3オンスの魚は、それをカードのデッキと比較することで決定できます。

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3。ブドウを保管する最良の方法

それらを洗うのを待ちます。クックの図解は、冷蔵庫に茎に茎のないバンチを保管することをお勧めします。サービングの直前にすすぎ

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4。アボカドを保存する秘密

アボカドが切断されると、長い間新鮮なまま、または鮮やかな緑のままではありません。刻んだタマネギで密閉容器で冷蔵してみてください。タマネギは防腐剤のように機能し、 thekitchn.com アボカドはこの方法を使用して数日間新鮮なままであると言います。ワカモレを作っている場合は、刻んだタマネギを上に振りかけ、チンポイルで覆い、保管してから玉ねぎをかき混ぜてください。

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5。新鮮な魚の購入方法

最良の魚を見つけるには、目、体、色を見てください。有名な寿司シェフ、松葉は、ブルームバーグBusinessWeekで、目は明るく透明であり、曇りや鈍いではないと説明しています。体はメタリックできれいに見え、触るとしっかりと感じているはずです。スケールは完璧でなければなりません - 欠落している必要はありません - そして、えらは鮮やかな赤でなければなりません。