甘いアニスとしても知られているフェンネルは、甘い、マイルドな甘草の風味を持っています。羽のような葉は、スープやシチューを味わうために、ディル雑草のようなハーブとして使用できます。広い球根状のベースは野菜のように扱われ、生で食べたり、シチュー、スープ、詰め物のためにスライスしたり、さいの目に切ったりすることができます。甘いおやつのためにローストしてみてください。
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オリエンタルキャベツであるボクチョイは、ほうれん草の中国語版のようなもので、ほうがいいです。どろどろにならず、クランチを保持し、醤油に最適な乗り物です。刻んで炒め、ピーナッツオイルと醤油で炒めます。または、みじん切りの束を積み込む直前にボリュームのある野菜スープに投げます。
メキシコのジャガイモとして知られるジカマ（He-kuhmuhと発音）は、根節（ジャガイモのような）です。無傷の根で滑らかでしっかりと購入します。冷たくて生、またはスープ、シチュー、またはサラダで味わってください。水栗の代替として素晴らしい。
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ラテンアメリカ原産の夏のスカッシュであるChayote（Chy-o-tayと発音）スカッシュは、その形と色のために野菜の洋ナシとしても知られています。ズッキーニのような軽度の味があり、わずかに柑橘類の唐辛子があります。剥がす必要はありません。内側の種は食用です。キューブにカットし、1/4カップの水、カバー、電子レンジを約8分間加えます。
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カブファミリーのメンバーであるITISは、しばしばキャベツカブと呼ばれますが、カブよりも甘く、ジューシーで、鮮明で、繊細な風味があります。調理済みの葉には、ケールまたはコラードの風味があります。球根をトリムして塗り、皮膚のすぐ下の繊維層のすべての痕跡を取り除き、生で食べ、沸騰させ、電子レンジまたはソテーをするか、ポテトキャセロールに加えます。
このタイプのレタスは、軽度でわずかに苦い風味があり、繊維、鉄、カリウムが詰め込まれています。それをサラダで使用し、野菜の浸漬でクラッカーの代わりに使用してください。
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はい、私たちも実際にそれを買うことを考えたことはありませんでした。しかし、この果物は素晴らしく、単なる単なるものではありません。肉をスムージーに加え、フルーツサラダとサルサにサイコレーションし、魚や鶏肉の素晴らしいソースのためにピューレにします。追加の利点？研究者は、高血圧と高コレステロールの50人が12週間、1日4〜7グアバを食べました。彼らは、グアバを食べる人が血圧とLDLコレステロール（悪いもの）がはるかに低いことを発見し、彼らは食事に果物を追加しなかった50人よりも高いHDLコレステロール（良い種類）を持っていました。
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最近では、政治的に正しい用語は「乾燥プラム」ですが、Themas Prunesについて考えることは決してありません。プルーネをピューレにブレンドし、これを使用してベーキングに油や脂肪を交換したり、シチューにプルーンを加えておいしい甘さを用意したり、サラダ、ヨーグルト、カッテージチーズ、またはシリアルの上に振りかけたりします。ペクチンと呼ばれる繊維は、過剰なコレステロールを吸収する腸にゲルを形成し、体から掃除します。グレープジュース4週間。
これを一人で行うことはお勧めしません。あなたが愛する人を見つけて、共有してください。ニンニクの頭からゆるい紙を取り除き、上部を切り取り、オリーブオイルの上に霧雨をかけ、ホイルで包み、350°F（175°C）オーブンで柔らかくなるまで約1時間焼きます。次に、ニンニクの柔らかい頭をトーストしたパンに絞り込み、広げます。あなたは、血液コレステロールレベルを劇的に低下させるチオアリルと呼ばれる素晴らしい量の植物栄養素を得るだけでなく、血液が粘着性と心を損なう塊に塊になるのを防ぎます。総コレステロールを約9％下げることができます。毎日1.5〜3のクローブで、毎日2〜6か月です。
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ええ、ええ、ええ、彼らは脂肪が多いです。しかし、それは「良い」脂肪であり、コレステロールを低下させるのに役立つ一つの飽和種です。ベイクドポテトのトッピングとして、熟したアボカドを少しレモン汁、タマネギ、刻んだトマトをマッシュしてみてください。