肺がんのリスクを減らすための5つの食品

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1。アブラナ科野菜

発がん物質がホテルの部屋を破壊する傾向があるヘビーメタルバンドのような場合、アブラナ科野菜は、害を与える前にそれらをusります亀裂のセキュリティ分隊と考えてください。カリフラワー、芽キャベツ、特にブロッコリーのような野菜を作るのは、そのような偉大なボディーガードです。

アブラナ科野菜には、クリーンアップクルーのように機能するインドール-3-カルビノールと呼ばれる物質も含まれており、発がん性が癌になる前に細胞に与える損傷を修復します。いくつかの研究が、より多くのブロッコリーと芽キャベツを食べることで肺がんのリスクを最大40％減らす可能性があることを示唆しているのも不思議ではありません。

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2。オレンジ、パパイヤ、桃、赤ピーマン、ニンジン

これらの食べ物に共通していることに気づきましたか？もちろん、オレンジと赤の色。それらは、喫煙者を保護していると思われるベータクリプトキサンチンと呼ばれる一種のカロテノイド（オレンジ抗酸化色素）から来ています。シンガポール中国の健康調査の結果は、ベータクリプトキサンチン低い肺がんのリスクが約25％、喫煙者で37％増加することを示唆しています。

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3。大豆食品

いくつかの非常に初期の研究は、乳がんのように、エストロゲンが肺腫瘍の成長を促進する可能性があることを示唆しており、研究者は、エストロゲンの効果が肺がんの発達を遅らせるか、さらには止めるのに役立つ可能性があると疑っています。 4/5

4。サーモン、イワシ、サバ、およびオメガ3脂肪酸が多い他の食品

いくつかの研究では、タバコの煙と動物脂肪の組み合わせが肺がんを促進することを示唆しています。肉のオメガ3脂肪酸を高くする魚を肉に置き換えると、効果が最小限に抑えられているようです。

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5。ほうれん草、ケール、豆、および葉酸が豊富な他の食品

喫煙（または最近やめた）場合は、タバコ発がん物質から細胞を保護するビタミンBである葉酸を積み込みます。 M. D.アンダーソンがんセンターで行われた別の研究では、食事に十分な葉酸を持っていた元喫煙者が肺がんのリスクを40％低下させたことがわかりました。喫煙は、アルコール消費と同様に体から葉酸を排出します。