ju審員： 保持されると、癌の迅速な治療法はありませんが、「癌の推定30〜35％が食事に起因すると考えられます」と、健康的な食事ガイドの共著者であるブレンダデイビスは言います。ケロウナ、B.C。彼女は、「植物性食品には、がんプロセスをブロックし、細胞への損傷を減らす物質が搭載されています」と、特に生状態で野菜を消費することは、病気を発症するリスクが低いことに関連しています。
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神話： 肉はカロリー密度が高いため、植物から同じ量のエネルギーを得るには、より多くの量を食べる必要があります。とはいえ、Whole Foodsの植物を食べることは、消化器系の要求が少ないです。保存したエネルギーの一部は、筋肉の回復にリダイレクトできます。これは、植物ベースの食事でより集中的に訓練できることを意味します、とカナダのトリアスリートとビーガン・ブレンダン・ブラジャー、ホールフーズの著者は繁栄します。
ju審員： 肉と乳製品の生産は、植物作物の栽培よりも高い二酸化炭素排出量を生み出します、と彼の著書「How BadはBananas」にあるMike Berners-Leeは述べています。しかし、本当の問題は産業農業の慣行であると、有機農家のジョエル・サラティンは人々に書いています。これは普通ではありません。サラティンは、農場の動物は、人道的に扱われると、農業に不可欠であると主張しています。後に穀物や植物の作物でownかれた畑の放牧家具によって分散された肥料は、土壌を健康で肥沃に保ちます。