結腸癌のリスクを減らすことができる10個の食品

カナダ癌協会によると、結腸癌はカナダで2番目に一般的に診断されている癌です 。多くの場合、潜在的な危険因子には体重増加、座りがちなライフスタイル、貧弱な食事が含まれますが、結腸癌の原因は不明です。 1日に赤と加工の肉をたくさん食べたり、1日2回以上のアルコール飲料を飲んだりすると、リスクを引き起こします、クリーブランドクリニック栄養士のアンナテイラー、MS、Rd。

肉に関して言えば、問題は肉そのものだけでなく、処理と調理の方法から生じます 。加工肉の場合、亜硝酸ナトリウムは調理中に天然アミンと結合し、変異原性の癌原因となるN-ニトロソ化合物を形成します。 「ポリープは結腸の内側の内側で成長する可能性があり、細胞が制御不能に異常に成長し始めると、一部はがんになる可能性があります」と、ボルチモアのマーシーメディカルセンターの栄養士であるLDNのLeigh Tracy氏は述べました。しかし、適切な食べ物を食べると、実際にリスクを下げることができます、と彼女は言います。これらはあなたに最も保護を提供する食べ物です。

これがあなたが欠けている可能性のある結腸癌の症状です 。

緑豊かな緑

ほうれん草、ケール、ルッコラをストックアップします。これらの植物性食品に自然に発生する繊維（結腸癌のリスクを減らすことがわかった食事成分）を見つけることができるだけでなく、より多くの野菜を食べることにはさまざまな健康上の利点があります。十分に得られないことは危険です、テイラーは次のように指摘しています。研究は、1日に1杯未満の果物や野菜を食べる人が結腸直腸癌にかかるリスクが高いことを示しています。

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ブロッコリー

このアブラナ科の緑の野菜は、繊維の素晴らしい供給源です。それは体重増加を防ぐのに役立つ可能性があり、それは結腸癌を含むいくつかの種類の癌のリスクの増加につながる可能性がある、とテイラーは言います。 「繊維は消化を遅くし、体重を本当に制御するのに役立ちます」と彼女は言いました。 「過剰体重は、あらゆる種類のがんのリスクの増加に関連しています。」それを愛することを学ぶ蒸し、そしてそれは癌を予防するための簡単な方法の1つです 。

ベリー

ブルーベリー、ブラックベリー、イチゴ - あなたのピックを奪います。これらの果物には繊維だけでなく、ビタミンCも詰め込まれています。研究は、ビタミンCが結腸直腸癌から保護できることを示唆しています。ビタミンCは抗酸化物質であるとテイラーは言います。これは、がんの成長を促進する可能性のある種類の損傷から細胞を保護するのに役立ちます。

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oranges

毎日のビタミンCとさまざまな色の食品を摂取することが目標である場合、オレンジはもう1つの明らかな答えです。オレンジの繊維とビタミンCは、それらを癌保護の優れた候補にします、 Medical News Today 。オレンジは、体重増加を防ぐのに役立つ低カロリーのスナックでもあります。

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ピーマン

ピーマンはビタミンCが高いだけでなく、癌細胞の成長をブロックする可能性のある植物化学物質が含まれています。 「一番のことは、果物や野菜を食べて、そこにさまざまな色を手に入れることです」と、オーガスタ大学のジョージアがんセンターの栄養士であるレイチェル・ヨハネクは言いました。 「それらのそれぞれには、損傷した細胞を予防し、良好な細胞を保護するのに役立つ異なる植物化学化合物があります。私は人々に虹を食べるように言います。または、2つの異なる色が関係する各食事の目標を設定します。」

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レンズ豆

Johanekは、平均的なアメリカ人には1日に25〜38グラムの繊維が必要ですが、10〜16しか必要ありません。そのギャップは心配です - 研究 毎日の推奨数字を推奨することで、結腸がんのリスクが高まることを示唆しています。ヨハネクは、繊維を増やし、消化器系を動かす方法としてレンズ豆を推奨しています。スープやサラダにいくつかを投げて、毎日の繊維摂取量を上げてみてください。

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豆

豆は、結腸癌のリスクを低下させる食事を形作るのに役立つ別の繊維が豊富な食物です。インゲン豆と黒豆は、植物タンパク質を摂取する良い方法でもあります。いくつかの研究  少なくとも週に2回豆を食べると、結腸癌のリスクがほぼ半分に削減される可能性があることを示しています。

oatmeal

オートミールは「あなたのrib骨に固執する」以上のことをします。心のこもったボウルを食べた後に得られるその膨満感は、オートミールのすべての繊維から来ています、カリフォルニアの酪農評議会 。そして、研究によると、1日あたり少なくとも30グラムの繊維を食べると、結腸癌のリスクが最大21％減少する可能性があるとテイラーは言います。

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全粒小麦パスタ

通常の品種よりも全粒小麦パスタを選択すると、繊維を追加するだけでなく、追加の利点も得られると、テイラーは言います。 「この繊維は、血糖値の上昇と下降を遅くするのに役立ちます。これは、インスリン抵抗性を防ぐのに役立ちます。」血糖値を制御することは体重増加から保護されます。これは、太りすぎまたは肥満であるために重要です。

繊維は私たちにとって良いことですが、科学者たちは今まで理由を知っていません 。

quinoa

キノアは良い穀物代替品になることができます。小麦、オート麦、トウモロコシなどの穀物ではなく、ほうれん草やビートに密接に関連する植物から収穫された種子です。ほとんどの穀物とは異なり、それはタンパク質の良い供給源です 、だからそれはあなたが赤身の肉を減らすのに役立ちます。

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