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あなたがもっと頻繁に食べるべき12人の健康な高脂肪食品

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ピーナッツバター

「あなたが私のような人なら、ピーナッツバターは重要なものだと思います」とダナアンジェロホワイト 、MS、RD、 The Healthy Instant Pot Cookbookの著者。 「それは退廃的であるように見えるが、実際には健康で満足のいく心の健康な食べ物です。」ホワイトは、最小限の成分リストでナッツバターを選択することを提案します。可能な場合は、ピーナッツと塩だけです。 「バナナに塗られたピーナッツバターは、ワークアウト前のスナックであり、ライスビネガー、ニンニク、低ソディウムの醤油と組み合わせて、グリルチキンまたは ソテーした豆腐のディップソースを作ることもできます。 彼女は言います。

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ブラックオリーブ

「私は彼らを愛しています、そして彼らはあなたを愛しています」と、ボストン大学の栄養学教授であり、健康とウェルネスのホスト Spoton!であるJoan Salge Blakeは言います。 。 「ブラックオリーブは約90%の脂肪ですが、健康的な脂肪です!繊維も追加するので、サラダに追加します。」

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avocado

「アボカドのほぼすべての脂肪は、心臓の健康なモノ飽和タイプです」とボストンの栄養士であるRDNのエリザベス・ワードは言います。 「アボカドは自然にナトリウムが低く、カリウムが豊富であるため、血圧コントロールに役立ちます。また、ビタミンEとビタミンKだけでなく、いくつかのビタミンBを供給します。」

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サーモン

このシーフードは、それが提供するEPAおよびDHAオメガ3脂肪酸で知られています。 「サーモンは、leanせたタンパク質と健康的な脂肪を組み合わせています」と、オクラホマ州タルサの栄養士であるヘザー・スティール(ロード)は述べています。 「オメガ-3は、炎症に役立ち、慢性疾患のリスクを減らすのにも役立ちます。」

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チーズ

うん、チーズは有益な高脂肪食品のリストに載っています! 「チーズよりも満足していておいしい食品はほとんどありません。特に、フル脂肪、自然に熟成されたものはほとんどありません」と、ジョージア州オーガスタの栄養士であり、ポッドキャストのホスト の栄養士であるRDNのRDNは言います 。 「豊かさは果物や野菜と非常によく合います。私たちのほとんどがもっと食べる必要がある2つの食物グループ。さらに、カルシウムとタンパク質の豊富な供給源として、チーズは実際にどんな食事にも栄養増加を提供します。」適度にチーズを食べることを忘れないでください - 私は1オンスの部分以下です。

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オリーブオイル

「これは私のお気に入りの心臓の健康な脂肪です」とボニー・ナサールは言います 、RDN、ニュージャージー州フリーホールドの栄養士。 「それは地中海の食事の主食です。エクストラバージンオリーブオイルは、サラダや調理済みの野菜に小雨をかけ、焼き菓子で使用することもできます。」

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トップの高脂肪食品の1つである卵には、目を引くカロテノイドルテインやゼアキサンチンなど、栄養が豊富にいます。 「私は一度に7人ほど調理し、朝食や昼食で硬い調理済みのものを食べます」と、ワイオミング州キャスパーの栄養士であるジュディ・バーベは言います。 「卵は簡単で経済的で、タンパク質と脂肪は頼りになる食べ物になります。」

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ダークチョコレート

良いニュース!ダークチョコレートは、トップの高脂肪食品の1つです。 「私たちのほとんどは、チョコレートを健康食品とは考えていませんが、適度に食べると完璧な小さなおやつを提供します」と、イリノイ州クインシーの栄養士であるRDNのキャシディ・マッカンドレスは言います。 「ダークチョコレートは銅やセレンなどの微量栄養素も提供しますが、抗酸化物質の優れた供給源です。」

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ギリシャヨーグルト

「私のお気に入りの脂肪の1つは、フルファットギリシャヨーグルトです」と Leanne Ray 、MS、RDN、デンバーの栄養士。 「通常のギリシャのヨーグルトは、脂肪以外の品種よりもはるかに満足のいくものです。そのため、朝食に食べると何時間もかかります。私はギリシャのヨーグルトが多額のタンパク質とカルシウムを愛しています。」

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藻類油

これがもっと食べる別のオイルです。 「これは、軽くてニュートラルな風味と485 °までの高い煙のポイントを持つ健康的な脂肪です f」と、ニューヨーク市の栄養士であるトビー・アミドール(MS)は言います。 「食用油の中で最も高いレベルのモノ飽和脂肪があります。13グラムのモノ飽和脂肪を、アボカドで同じ量のモノ飽和脂肪を提供します」 「藻類は、低炭素と水のフットプリントを備えた持続可能な食用油でもあります。」

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亜麻の種子

「私はベーキングに挽いた亜麻の種子を追加します。なぜなら、私は繊維と抗炎症性のアラ・オメガ3の追加が得られることを知っているのが大好きだからです」とジャン・ラマンティア 、RD、トロントの栄養士。 「亜麻の植物エストロゲンが心配ですか?しないでください。研究では、これらの化合物は乳がんなどのホルモン陽性がんから保護されることが示されています。」

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カシューナッツ

「心臓の健康なモノ飽和脂肪とタンパク質の組み合わせにより、カシューナッツは充填スナックのオプションになります」と、アトランタの栄養士であるRDNのキャシディ・リーザーは言います。 「カシューナッツはマグネシウムの良い供給源でもあり、心臓と骨の健康に重要な役割を果たしています。カシューナッツの高脂肪コンテンツは、クリーミーなソースやビーガンチーズに溶け込むのに最適です。」

amy gorinはです フリーランスライター、登録栄養士、およびの所有者 amy Gorin 栄養 ニューヨーク市エリア。彼女とつながる on instagram Facebook Twitter および pinterest

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