食べるものは、食品の数だけでなく、個人の健康目標と味の好みに基づいている必要があります。登録された栄養士の栄養学者であるマリナ・マルカニによると、栄養と栄養栄養学のメディアスポークスマン、減量または維持が目標である場合、適切なカロリー範囲内にとどまることが重要です。 「しかし、バランスのとれた比例した毎日の食事でさえ、お気に入りのおやつ、ハイカロリーなどを楽しむ余地が確かにあります」と彼女は言います。
全体的な健康のための適切なカロリー範囲と栄養ニーズの両方のバランスをとることは、繊細なダンスです。 International Food Information Council Foundationの栄養コミュニケーションのアソシエイトディレクターである登録栄養士のAli Websterは、人々が最良の選択をするために食事全体のコンテキストを見るべきだと付け加えています。
カロリーのために食べることを恐れないでください。
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脂肪が多いナッツのような食品は、カロリーが高い傾向があります。マルカニによると、1グラムの脂肪は9カロリーですが、タンパク質または炭水化物の1グラムはわずか4カロリーです。ナッツとナッツバターの両方は、タンパク質、繊維、健康的な脂肪が豊富で、多くのビタミン、ミネラル、植物栄養素が豊富であるため、健康的な促進オプションです。
Websterは、ナッツや種子の健康な単一不飽和脂肪も心血管疾患のリスクが低いことにも関連していると付け加えています。それらのタンパク質含有量は、チップやクッキーのようなカロリー密度の高いが栄養不足のスナックとは異なり、人々を食べた後に満腹感を感じさせます。
カロリー ：ナットタイプに応じて、1食当たり約85〜100カロリー
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これらの果物は、トレンディでおいしい、高カロリーの栄養の大国です。アボカドは心臓の健康なモノ飽和脂肪が豊富で、他の果物よりもカロリーが高くなります、とマルカニは言います。
ウェブスターは、銅、葉酸、繊維、ビタミンKの優れた供給源でもあると付け加えました。さらに、アボカドの脂肪は、体がビタミンを含む他の食品から脂肪可溶性栄養素を吸収するのに役立つ「栄養素」として機能します。マルカニとウェブスターによると、a、d、e、k、
カロリー ：アボカドあたり約240カロリー
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小さなチアの種子には、カロリーと栄養素がいっぱいです。繊維が多いだけでなく、カルシウム、タンパク質、オメガ-3脂肪酸、亜鉛、銅が豊富であるとWebsterは言います。
チアの種子は、マルカニごとに、ALAやオメガ3などの健康な脂肪のおかげで、血圧が低下し、抗炎症効果をもたらす可能性があります。
カロリー ：大さじ1杯あたり約70カロリー
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Olive Oilは、MonounSaturated脂肪の優れた供給源であり、Websterによると、心臓病のリスクを低下させる可能性があります。オリーブオイルの健康上の利点は、オメガ6、オメガ-3、ビタミンE、ビタミンKの含有量のおかげで無限に見えます。オイルは、脳機能から健康的な体重管理まですべてを改善する可能性があります。一部の企業は他のオリーブオイルを安価なオイルで希釈するため、使用する品種が100％エクストラバージンオリーブオイルであることを確認してください。
カロリー ：大さじ1杯あたり約120カロリー
パスタ水に油を加えないでください 。
MalkaniとWebsterによると、乳製品はタンパク質、カルシウム、ビタミンD、カリウム、および消化器の健康を促進する「良好な細菌」でいっぱいです。
フル脂肪と低脂肪の両方の乳製品の両方にこれらの栄養素がありますが、フル脂肪の品種はより豊かで強化された味を持っています。ウェブスターは、これにより、脂肪が少ないバージョンを食べる人と比較して、人々はより満足していると感じています。
マルカニによると、この余分な脂肪は人々が満腹感を感じるのにも役立ち、順番に減量に役立つかもしれません。
定期的に選択した場合は、全脂肪乳製品の飽和脂肪含有量に注意してください。他のソースからの飽和脂肪摂取量を最小限に抑えるようにしてください。
カロリー ：全乳1杯あたり約149カロリー
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ココアまたはダークチョコレートには、抗酸化物質やその他の健康的な栄養素がいっぱいです。高品質のダークチョコレートには、繊維、鉄、マグネシウム、銅、その他いくつかの鉱物が豊富です。これらの健康な特性はすべて、ダークチョコレートが脳機能を改善し、心臓病のリスクを減らし、血圧を改善するのに役立ちます。オリーブオイルと同じように、品質が向上すればするほど、利益が良くなります。 70％以上のココアでダークチョコレートを選ぶ。
カロリー ：1オンスあたり約155カロリー
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