ヒポクラテスは、長老植物を彼の「薬箱」と呼んだと言われており、何千年もの間、その治療特性は民間医学で尊敬されてきました。 （1）
現在、研究は伝統が長い間持っていることを確認し始めています。エルダーベリーは、寒さやインフルエンザの季節に免疫機能をサポートするための美味しく効果的な方法です。 （2）
このエルダーベリーシロップのレシピは、刺激性とスパイシーなハーブのリンゴ酢注入を通じて免疫システムをサポートするファイアサイダーとは異なり、ベリーと蜂蜜の甘くてシンプルな煎じ薬を使用しています。
美味しく、子供が承認されていて、簡単に作れます。すぐにメリットに飛び込みますが、いつものように、これらの声明はFDAによって評価されていないことを言及したいと思います。この記事は医学的なアドバイスではなく、状態を診断または治療することを意図していません。邪魔にならないので、飛び込みましょう。
これはハーブシロップで、貯蔵寿命を延ばすために生の蜂蜜などの甘味料を混ぜた煎じ薬（長いsmerせたお茶）です。エルダーベリーシロップは通常、ブラックエルダーベリーで作られています（ sambucus nigra ）、しかし、甘いエルダーベリーで作ることもできます（ sambucus canadensis ）。
両方の品種は、健康な免疫機能、心血管の健康などをサポートする能力に対して長い間尊敬されてきた成分が豊富です。
Elderberriesは、甘くておいしいシロップを産みます。これにより、家族に乗ることが簡単になります。また、アントシアニンやケルセチンなどの抗酸化物質が豊富で、以下で説明する健康上の利点があります。
ハーバリストのローズマリー・グラッドスターによると、「冬にはヨーロッパの国を旅すると、薬局の棚に並ぶさまざまな高齢製品があります。」 （3）
それは、エルダーベリーの化合物がさまざまな方法で身体をサポートするために相乗的に働くからです。概要は次のとおりです。
エルダーベリーは、ブルーベリーとブラックベリーの量が少ないアントシアニンと呼ばれるフラボノイドの最も濃縮された供給源の1つです。アントシアニンは、免疫サポート特性を持つ強力な抗酸化物質です。 （4）
このノルウェーの研究では、研究者は、エルダーベリーの抽出物を受けたインフルエンザ患者がプラセボを受けた患者よりも約4日早く症状の減少に気付いたことを発見しました。シドニー大学で実施された別の研究では、同様の結果が見つかりました。
エルダーベリーはまた、ベタカロチン（ビタミンAの前駆体）、カルシウム、マグネシウム、カリウム、ビタミンB6、鉄、バレリアン酸、バイブニック酸、シキム酸、チロシン、およびその他の健康を支持するアルカロイドの優れた供給源です。 （5）
また、ビタミンCは自然に豊富ですが、料理はビタミンCを壊し、エルダーベリーを消費する前に調理する必要があります。少数の新鮮なベリーを食べると、下剤効果を持ち、消化器の動揺を引き起こす可能性があります。
ハーブの薬剤師によると、エルダーベリーは、過剰なphを解決するという身体の自然なプロセスをサポートしています。
エルダーベリーは、毛細血管の強度と完全性をサポートするケルセチンと呼ばれるフラボノイドが豊富です。すでに正常範囲内の人々の場合、ケルセチンは最適な血圧レベルをサポートできます。 （6）
エルダーベリーの抗酸化物質は、脂質を酸化から保護することにより、心血管の健康をサポートします。 （7）
エルダーベリーのフラボノイドは、体が免疫機能に加えてコラーゲン合成などのプロセスに不可欠なビタミンCを吸収するのにも役立ちます。 （8）
この投稿では、さまざまな種類のハーブ製剤に関する記事をカバーしているように、乾燥したベリーは治療化合物を放出するために少しの同軸が必要です。彼らの善を抽出する最良の方法は、それらを20〜60分間水に煮ることです（ベリーの種類とあなたが作っているものに応じて）。
これは、エルダーベリーシロップを作るための段階的なプロセスを示すビデオです。書面による指示を好む場合は、以下の次のセクションにあります。