タンポポの根がコーヒーの代替品として使用されていると最初に聞いたとき、私はすぐにそれを私の人生で望んだり必要なものとして除外しました。 y'all、I.Am。ない。コーヒーと別れます。それでも、タンポポの花、葉、根の健康上の利点を深く掘り下げたとき、私はタンポポのお茶にはコーヒーの代替品として使用するよりも多くのことがあることに気付きました。
ペルシャ語では、タンポポの植物（ taraxacum officinale ）良いニュースをもたらすと考えられているため、「小さな郵便配達員」と呼ばれています。 （1）春に最初に現れる花の1つであり、夏の間ずっと私たちと一緒にいます。それはそれが収穫と使用が最も簡単なハーブの1つになります - それは多くの用途があるので素晴らしいことです！
このリッチでクリーミーなタンポポのルートティーはとても美味しいので、私はいつもダブルバッチを作ります。
抗酸化剤が豊富なタンポポの葉は、消化を強化するために伝統的に使用されていたお茶になり、体が余分な水を手放すのを助けるための利尿薬として作ることができます。
このレシピでは、ホルモンとデトックスサポートのバランスをとるのに役立つ根を使用します。また、タラキサステロールの存在により抗炎症特性があり、鉱物（鉄、マンガン、マグネシウム、カルシウム、カリウム）が豊富で、カロテンなどの栄養化合物が豊富です。 （2）
伝統的な漢方薬では、タンポポの根が軽度の便秘の場合に物事を動かすのを助けるために使用されます。生の根は、腸の栄養素前の偏見的なイヌリンが豊富であり、焙煎は量を減らしますが、このお茶にはまだかなりの量があります。お湯と少し時間がイヌリンを抽出する最良の方法です。これは、このレシピを愛するもう1つの理由です。
ここでは、非常に手頃な価格のタンポポのルートを購入できます。または、農薬を散布していないエリアから集まった新鮮なタンポポの根を使用することもできます。タンポポを適切に識別する方法は次のとおりです。
ただし、ローストする前に、それらをスクラブ、チョップ、乾燥させる必要があります。私は通常、私の脱水機を95°Fの約12時間脱水剤に入れますが、脆くなるまで乾燥した涼しい領域のタオルの上に置くこともできます。
職人のコーヒー焙煎の困難なプロセスに似ていると想像するかもしれませんが、実際には容易ではありません。あなたがするのは、中程度の強火の上で鍋に乾燥した根を投げ、黄金色の茶色になり香ばしくなるまでかき混ぜることです。うん、それだけです。
それらはまったく同じです。 shandな理由で、タンポポのお茶は通常のコーヒーを思い起こさせます。だからこそ、タンポポのコーヒーと呼ばれることもあります。試してみるまで説明するのは難しいつながりです。他の誰かを思い出させる友人がいても、その理由に指を置くことができない場合、それは基本的にそのようです。
このリッチでクリーミーなタンポポのルートティーはとても美味しいので、私はいつもダブルバッチを作ります - 私にとっては1カップ、そして私のリトルがその美味しさを盗むときにそのカップを交換するために1つ。デトックス、消化、バランスの取れたホルモンに役立ち、さらに、ウェルネスをサポートするミネラルや栄養化合物がたくさんあります。