デビルドエッグを準備し、イースターの前菜として提供する方法を学びたい場合は、適切な場所に来ました。オンラインで多くのデビルドエッグ品質のレシピを見つけることができますが、手順を簡単に知っていると、レシピに頼らずにそれらを修復できます。それでも、さまざまな要素をテストできる可能性があります。
まず、卵を固ゆで卵にする必要があります。固ゆでとは、卵黄と白身の両方が固くなることを意味します。やわらかい茹では、しかし、白がしっかりしているので、卵黄が流動的であることを意味します。 2つにカットされるので、卵の2倍の量になることに注意してください。
これらの質問ポットを置き、すべてを覆うことによって卵をゆでますそれらの冷たい水で。温かいまたは熱いものを使用すると、沸騰中に卵がハッキングする可能性があるため、冷水を使用することをお勧めします。
卵を約10分間沸騰させます。卵が特大の場合は、数分待って、卵が完成したことを確認することをお勧めします。準備しすぎてはいけません。
終わったら、お湯から鍋を空にして冷水で育てます。卵を約10〜15分またはおそらく一晩素晴らしいものにします。冷却することで、皮をむきながら扱いやすくなります。
次に、卵をカウンターやその他の硬い表面にぶつけて、支出をハックして皮をむきます。完全に剥がします。場合によっては、検閲が簡単に外れない場合は、卵を皮をむきながら冷水で流すとよいでしょう。
皮をむいたら、縦に2つに切ります。卵黄をすくい、これらの質問ボウルを置きます。白をサービングトレイに置きます。
卵黄を使って他の要素を混ぜ合わせて、楽しみの部分に焦点を当てましょう。
デビルドエッグの最も典型的な要素は次のとおりです。
マヨネーズまたはミラクルホイップ
マスタード
コショウと塩
ディルウィード
レリッシュ
サワークリーム
あなたの基本的なデビルドエッグは多くの場合、マヨネーズ、コショウ、塩を卵黄を使って混ぜるのと同じくらい簡単です。味が好きになる前に、要素を混ぜて、いつでも少しずつ加えてください。次に、ミックスを白の開口部にスプーンで入れれば完了です。
より良い味のデビルドエッグを得るために、他の要素は間違いなく風味を高めます。ヒントは次のとおりです。
ミラクルホイップは実際には[検閲済み]のディル風味のマヨネーズなので、ミラクルホイップを使用する場合は、ディルウィードを省略するか、適度に使用してください。これは、味わいに当てはまります
ほんの少しのマスタードは長い道のりを行くので、最初は常にタッチだけを使用してください。必要に応じて味わいを増やしてください。ディジョンマスタードはどんな味にも使えます。
ちょっとした味わいも長持ちするので、いつでも少しずつ味わってください。ディルレリッシュは甘いレリッシュよりもおいしいかもしれません。ミラクルホイップとディルレリッシュは一緒には使いません。私の好みでは、ピリッとしています。
サワークリームとマヨネーズを、いつでも少しずつ、均等に加えます。あなたはミックスがあまりにも流動的であることを望まないでしょう。増やすことはできますが、一度追加すると削除できません。
装飾的なタッチの場合は、卵がいっぱいになった後、パプリカを振りかけ、新鮮なディルウィードまたはパセリを飾ります。 。
この有益なガイドを読んだ後、イースタータイムディナーのヒットとなる個人的なデビルドエッグレシピを開発できると思います。
