包丁のお手入れカトラリーブロック

大規模な購入には、一定のパフォーマンスの期待が伴います。これは、キッチン用のナイフのセットを購入したときに最近経験したことです。たくさんのお金を使うことは、私がそれらの世話をしなければ、私が適切に機能するナイフを保証されるということを必ずしも示すものではないことを私は知っていました。ここにあなたの包丁の寿命を延ばすためのいくつかの秘訣があります。包丁、カトラリーブロックセット、個々のシェフナイフのお手入れに関する基本的でわかりやすいヒントを紹介します。

包丁、カトラリー、ブロックセットのお手入れに関するヒント

1）いつ切断に関しては、切断を目的としていない材料にナイフを使用しないことが重要です。切断に不適切な表面は、ナイフとその刃先を損傷する可能性があります。包丁を使用するときは、適切なまな板のみを使用する必要があります。切断面に使用するのに最適な素材は、硬いカエデです。

2）包丁を使い終わったら、適切に洗うことが重要です。包丁を食器洗い機に入れないでください。包丁の使用が終わったら、熱い石鹸水で洗い、リネンのない布で乾かす必要があります。食器洗い機用石鹸は包丁には研磨性が高すぎて、ハンドルとブレードを台無しにします。

3）カトラリーを掃除するときは、研磨剤や研磨パッドを使用しないでください。カットするものはすべて、熱い石鹸水、液体石鹸、手ぬぐいで洗うことができます。

4）ステンレス鋼のナイフを購入した場合でも、非ステンレス鋼のナイフよりも汚れが少ないことを理解してください。ナイフが完全に汚れないことは決してありません。使用するたびに適切にメンテナンスおよびクリーニングしないと、時間の経過とともに変色および変色します。

5）鋭利なナイフは、鈍いナイフよりもキッチンで安全です。包丁をきちんと研ぐことを学ぶことは芸術の形です。包丁を研ぐための専用工具を使用してください。ベンチストーン、砥石、カーバイドシャープナー、電動ナイフシャープナーはすべて、カトラリーをシャープに保つための優れたツールです。

6）キッチンナイフで冷凍食品や骨を切るためにカトラリーを使用しないでください。骨を切るときは、肉を巧みに使い、時間をかけて解凍してから切ってください。冷凍肉を切るとナイフの刃が鈍くなり、欠けることもあります。ナイフが欠けると、本来のようにキッチンで機能しなくなります。

すべてのナイフと同様に、包丁は子供の手の届かないところに保管する必要があります。カトラリーを使用してキッチンで子供を助けることを信頼する前に、適切な取り扱い技術を必ず教えてください。KnifeMule.comは、ゼロトレランス、ボーカーツリーナイフ、WRケースナイフなどのトップブランドを含むさまざまな特殊ナイフを専門とするオンライン小売業者です。 。詳細について、またはオンラインでさまざまなナイフを購入するには、https：//www.knifemule.comで私たちを見つけてください。