苦いものから甘いものへ-チョコレートの伝説
チョコレートに関しては、世界で何人の人が狂ったファンですか?多分10億以上?一言で言えば、無数。昨夜、ご主人がプレゼントとしてくれた新しい焼き菓子を使って、お返しにケーキを焼こうと思ったら、まずどんな具材が思い浮かびますか?私にとって、間違いなくチョコレートです。たぶん、あなたはすでにそれに飽きて、「ああ、チョコレート、チョコレート、いつもチョコレート!それはすでに時代遅れです」と言うでしょう。しかし、時代遅れであることは放棄されることを意味しません。それどころか、チョコレートエッセンシャルはベーシックでクラシックになっています。それは常にデザートのメロディーです。
チョコレートはカカオ豆で作られていました。カカオ豆はもともと中南米で何世紀にもわたって栽培されていました。紀元前1900年にまでさかのぼり、当時の人々をリフレッシュするために主に機能する飲料として長い間役割を果たしてきました。この状況は、16世紀のヨーロッパ人が南アメリカからの貿易のために他の商品と一緒にカカオ豆をヨーロッパに持ち込むまで続きませんでした。それまで、チョコレートの歴史は完全に書き直されました。これらの苦い豆は、甘い伝説への旅を始めました。
それらを持ち込んだのがヨーロッパ人であるように、チョコレートに最もふける人もヨーロッパ人です。ヨーロッパで消費されるチョコレートの量は信じられないほど膨大です。しかし、ここで大量の消費をデザートの人気と多様性に関連付けると、すべてが明らかになります。フランスのデザートは評判が高く、フランス人は想像力を駆使してあらゆる機会にチョコレートを簡単に塗ることができるマスターです。シンプルなシリコンケーキ型を使って美味しいチョコレートを作るだけでなく、新しくてユニークな調理法を作ろうとしています。彼らの手にあるチョコレートは、まるで魔術師の手にあるウサギのようです。
チョコレートケーキと言えば、見逃せない種類があります。それがドイツのブラックフォレストケーキで、何百万人もの甘さ愛好家に愛されています。通常、ブラックフォレストケーキはチョコレートケーキのいくつかの層で構成され、各層の間にホイップクリームとチェリーがあります。次に、ケーキは追加のホイップクリーム、マラスキーノチェリー、チョコレートの削りくずで飾られます。素晴らしい味と豊かな食感は、ブラックフォレストをすべてのチョコレートケーキの中で本物の真珠にします。
チョコレートが好きでも嫌いでも、すでに多くの人の心の中でダッシュボードの位置を占めています。それは本当にお菓子の王と呼ばれるに値します。
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