私は台所でこれらの道具なしで生きることができません

好むと好まざるとにかかわらず、私たちは皆料理人です。私は自分自身をグルメシェフ、あるいは週末の戦士シェフでさえあるとは考えていません。私はユーティリティプレイヤーです。私は平日、全員のスケジュールを守るために食事を作ります。私が毎日使うものの中には、それなしでは生きていけないものがあります。これが私のリストです：

1。柄の長いスプーン、各種ミキシングボウル、鍋、フライパン-。これらは不可欠で基本的なものです。これらはすべて基本的で必要なものであるため、この最初の項目のためにそれらをすべてまとめました。さて、もう少し派手なギズモを探しましょう。

2。チェリーストーナー/オリーブピッター。いつも使っているとても楽しいガジェットです。上質なオリーブはほとんど穴が開いていないので、料理によく使います。たとえば、私はプッタネスカパスタソースとベジタリアンニソワーズサラダに大量のオリーブを使用しています。私がピッターを手に入れる前に、どちらのレシピでも十分に手でピットインするのに永遠にかかりました。また、夏の桜の季節にも最適です。子供たちは私のためにさくらんぼを流しに置くのが大好きです。

3。私のエプロン-昔ながらのように聞こえるかもしれませんが、かわいいエプロンを着るような料理の仕事に集中することはできません（親友からの贈り物でした）。自分のしていることに集中できるようにする必要があり、服が気になるとカウンターにもたれかかることができません。ピンチでは、鍋つかみやハンドタオルとしても使用します。ペンを持ち歩けるように、いつもポケット付きのエプロンを購入しています（材料を使い切って買い物リストに追加したり、レシピにメモを書いたりするため）。

4。電気ナイフ削り-電源を入れ、刃をスワイプするだけで、鋭いナイフが手に入ります。ブレードの直角について心配する必要はありません。それはそれを所定の位置に保持する磁石を持っています。ほんの少しの間、-あなたは数週間の価値を手に入れます。鋭いナイフはそのような違いを生みます。鈍いナイフも危険です。食べ物から滑り落ちて指を切る可能性が高くなります。あなたが良いナイフを持っているなら、私はそれを何年もの間良く保つために鉛筆削りを強くお勧めします。

5。イマージョンブレンダー-とても便利です。たとえば、スープをピューレにする場合、鍋からブレンダーに食べ物を移してから再び戻す必要はありません。イマージョンブレンダーを直接鍋に入れてかき混ぜるだけです。そして、あなたはそれを使用した後に掃除するためのブレンダー全体を持っているのではなく、ブレードだけを持っています。それは時間を節約し、ステップを節約します。ソース、ドレッシング、スムージー、ピューレ野菜、スープなどに使っています。そして、それはカウンタースペースを占有しません。より優れたキッチンツールについては、Cuisinart GriddlerReviewまたはWolfgangPuck Pressure CookerReviewをチェックしてください。