西洋のすべてが常に良いとは限らないかもしれませんが、それでも私たちは文化ではないにしても、盲目的に西洋のライフスタイルに従います。特に若い世代は、思考プロセス、服装のスタイル、トレンド、そしてダイエットにも適応しています。時間がかからず、調理が簡単ですぐに食べられる西洋型食生活は、学生や働く専門家にとって簡単な解決策になっています。すぐに食べられ、すぐに調理できる食品は、インド社会によって採用されている食事療法です。最近の研究は、いくつかの西洋型食生活の問題を証明しています。
西洋型食生活の問題-
1.加工食品–西洋型食生活の最初の問題は、ほとんどが加工されており、加工された小麦粉と炭水化物を多く使用していることです。加工された小麦粉と炭水化物は栄養価が非常に低いです。加工食品の最初の効果は、体の消化器系を妨げることです。これらの食品は消化されるのに多くの時間がかかるため、消化の問題を引き起こし、製品の少量の栄養素が体に吸収されるまでに多くの時間がかかりました。プロセス全体で、体は多くのストレスを経験します。あなたはすぐに食べ物を食べてしまうかもしれませんが、あなたの体はそれを消化するのに長い時間がかかります。
2.化学薬品と防腐剤–貯蔵寿命の長い缶詰食品、缶詰食品、ジュースは防腐剤が非常に多く、西洋型食生活の2番目の問題を引き起こします。パラベンは、これらの製品に常に見られるものの1つです。ここでパラベンの効果を読んでください。加工食品はカロリーが悪いため、体内の悪い脂肪の濃度が高くなります。皮膚がん、乳がん、その他の障害の数が増加する原因の1つは、化学物質や保存料を絶えず摂取していることです。
3.高カロリー摂取–西洋で3番目に大きな問題食事療法は彼らの食物中の高カロリー濃度です。彼らの食事はすべて肉、揚げ物、精製穀物です。これらはすべて、コレステロール、トリグリセリド、カロリーを高めるための源です。彼らの食事はバター、パン、小麦粉をたくさん使っています。ソーダは彼らの食事の必然的な部分です。ミルクの大量摂取はすべてコレステロール濃度を高めます。その結果、肥満、心臓病、2型糖尿病になります。肥満は、西側で増大している問題の1つです。
4.腎臓病– 4番目で最も危険な問題の1つは、腎臓に対する食事の影響です。腎臓に対するこの食事療法の効果は、American Journal ofKidneyによる研究によって証明されています。この研究では、2つの方法で腎臓を判断しました。推定糸球体濾過率（eGFR）は、腎臓が血液をどれだけうまく濾過するかを測定します。血管疾患と炎症のマーカーである尿タンパク質である微量アルブミン尿の存在。西洋型食生活をとった女性は、アルブミン尿のレベルの増加とeGFRのリスクの増加が特徴でした。
したがって、西側の食事を盲目的に追うよりも、インド料理に固執するほうがよいでしょう。