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あなたの食事中の未知の塩源

写真を見る 高血圧、体内の水分貯留、または高血圧がある場合、医師は食事中の塩分の量を減らすようにアドバイスします。しかし、これらの病気がなくても、ナトリウムの大量摂取はあなたの体に良いとは考えられていません。現代の科学では、定期的にでも塩分(ナトリウムとカリウム)を減らしすぎてはいけないと定められています。

ほとんどの場合、生の塩を避け、食品に加える塩を減らすと、食事中の塩の量が減ると思います。しかし、それはそれほど単純ではありません。ナトリウムの総消費量に追加する多くの未知の塩源があります。最も危険なものをいくつか紹介します。

1。漬物: きゅうりの主な材料は油と塩です。ナトリウムは、漬物を長期間保存するのに役立ちます。また、きゅうりのピクルスは通常天日干しなので、塩は濃縮されています。それはあなたの食事にかなりの量の塩を加えます。

2。バター: 市販のバターのほとんどは、保存と味わいのために塩漬けにされています。無塩バターを意識的に購入しない限り、知らないうちに余分なナトリウムを消費することになります。

3。チップ: ポテトチップスは揚げるだけでなく、塩分も多く含まれています。彼らは栄養がゼロで、不健康な要素がたくさん含まれているので、間食をやめます。どんな種類のパッケージ化されたチップもあなたの体に良くないので避けるべきです。

4。チーズ: 塩のないチーズはありません。棚から選ぶパッケージチーズのほとんどはナトリウムが豊富です。チーズの1スライスは、総ナトリウム必要量の3.5%を追加するのに役立ちます。したがって、次にチーズ入りのハンバーガーを注文するときは、それらの数字を覚えておいてください。

5。加工肉: コールドカットは、複数の理由で不健康です。それは癌を引き起こすだけでなく、あなたの食事中の塩の量を増やします。ご存知のように、肉は塩なしでは保存できません。そのため、加工肉は食品中の最悪の塩源の1つになっています。

6。インスタントラーメン: 麺は太らせる以外に害はありません。しかし、あなたがそれに加えるスパイスのマサラまたはパックされた混合物は、ほとんどの場合、塩とアジナモットー(中国の塩)の両方を持っています。ナトリウムが非常に濃縮されているため、高血圧の人には絶対にノーノーです。

7。缶詰: 冷蔵庫からオリーブの缶詰を作るのはとても簡単で魅力的です。ただし、塩は防腐剤であることを覚えておく必要があります。どんな種類の保存食にも、かなりの割合の塩が含まれているはずです。したがって、缶詰のオリーブ、玉ねぎ、その他の果物や野菜は避けてください。

これらはあなたの食事療法で最も予想外の塩源のいくつかです。従来の塩辛い食べ物ではないかもしれませんが、それでも避ける必要があります。