炭水化物または炭水化物は、体が必要とするエネルギーを提供する栄養素です。炭水化物が豊富な食品は、ブドウ糖（体内でエネルギーを生成する糖の一種）に簡単に変換されます。食物が消化されると、ブドウ糖は血液を介して全身に広がり、エネルギーに変換されます。ただし、炭水化物の過剰摂取は体に不健康な場合があります。炭水化物に関するいくつかの事実を簡単に説明しましょう。
炭水化物に関する6つの事実：
写真を見る
体のエネルギーを高めます： 炭水化物が豊富な食品は体内のブドウ糖の生成を増加させるので、あなたはよりエネルギッシュに感じ、非常に簡単に倦怠感と戦うことができます。
でんぷん： 複雑な炭水化物が豊富な食品は、デンプン含有量が豊富です。複雑な炭水化物はでんぷん質の食品とも呼ばれます。玄米、バナナ、ジャガイモ、全粒穀物、全粒粉、全粒パスタ、ナッツなどは、天然のでんぷんを含む複雑な炭水化物です。このでんぷんは体内で簡単に分解され、ブドウ糖に変換されます。
ただし、小麦や大麦、豆、レンズ豆などの全粒穀物の精製炭水化物には、エネルギーに変換されない難消化性デンプンが含まれています。
グリコーゲン： 炭水化物が豊富な食品を過剰に摂取すると、体内のブドウ糖のレベルが上昇する可能性があります。これは血糖値のバランスを崩します。この不均衡は血糖値を変動させます。体内の血糖値が非常に高い場合、その状態はグリコーゲンとして知られています。この状態では、グリコーゲンは体内または肝臓内に脂肪として沈着します。
炭水化物の過剰摂取は体重増加につながる可能性があります： これは、人々が無視したり、気づいていないという事実の1つです。炭水化物が豊富な食事はあなたにエネルギーを提供しますが、炭水化物の過剰摂取は体重増加につながるのであなたを太らせることができます。 1gの炭水化物には3.75カロリーが含まれているため、体重増加を防ぐために低炭水化物食品を含める場合。
バランスの取れた食事が最適です： タンパク質と炭水化物の摂取量のバランスを保つために、タンパク質、ビタミン、ミネラル、炭水化物が豊富な食品をプレートに含めてください。健康を維持し、体重増加を避けるために、複雑な炭水化物と単純な炭水化物の両方を用意してください。
人工砂糖は避けてください： 多くの炭水化物食品は糖分が豊富です。これにより、血糖値とインスリンの産生が増加する可能性があります。したがって、ケーキ、ペストリー、チョコレートなどの人工甘味料は避けてください。
あなたをより充実させます： 炭水化物は食物繊維が豊富です。これにより消化が遅くなり、長時間満腹感を感じるようになります。複雑な炭水化物でいくつかの繊維を消化することはできないので、それらはゆっくりと消化管に移動します。これはあなたの食物への渇望を制御し、あなたをより満腹に感じさせます。
これらはあなたが知っておくべき炭水化物についてのいくつかの事実です。それを食事に含めるには、より健康的でカロリーが少ない低炭水化物食品を用意します。