心臓と血圧の患者は、塩分摂取に非常に注意する必要があります。ナトリウムを過剰に摂取すると、血圧が上昇し、強い骨が弱くなる可能性があります。ナトリウムは、骨を強化し、体内の水分とミネラルのバランスをとるために体に必要です。ただし、ナトリウム（最も一般的には塩分に含まれる）の過剰摂取は、健康に害を及ぼす可能性があります。したがって、塩分やその他のナトリウムが豊富な食品の摂取量を減らすことが非常に重要です。
きゅうりのピクルス、加工食品、塩味のスナックはナトリウムが豊富です。ナトリウムの摂取量を減らし、高血圧やその他の健康上の合併症を防ぐためにそれらを避けてください。食事中のナトリウムの摂取量を減らす他の方法は次のとおりです。
写真を見る
低ナトリウム食品： ナトリウムの少ない食品、スープ、粉末スープ、グレービーソース、スナックをお勧めします。食品を購入する前に表紙をお読みください。多くの加工食品や包装食品はナトリウムが豊富です。だから、健康なものを手に入れてください。
缶詰は避けてください： 缶詰を買う代わりに、生鮮または冷凍の食品や野菜を選びましょう。使用したい場合は、水で洗い、余分な塩分を洗い流してください。
漬物を避ける： 私たちは食事と一緒に漬物を食べるのが大好きです。ただし、きゅうりのピクルスは塩分で飽和しているため、過剰に摂取すると体内のナトリウムレベルが上昇する可能性があります。
無塩ハーブ： これはあなたの食事療法のナトリウムの摂取量を減らすもう一つの効果的な方法です。健康的な無ナトリウムまたは低ナトリウムのハーブとスパイスを含めます。ただし、ナトリウムが豊富な重曹は避けてください。
醤油を飛ばす： 大豆などのタレはナトリウムが豊富です。ですから、サラダや中華料理に醤油とトマトソースをかけるのは避けてください。発酵ソースやケチャップよりもピューレとホイップクリームを好みます。
保存された肉は避けてください： ナトリウムの摂取量を減らすには、サラミ、牛肉、ベーコンなどの肉を除外します。ベーコン1切れ（8グラム）のような肉には、194mgのナトリウムが含まれています。したがって、保存および硬化した肉は避ける必要があります。
ワインでマリネする： 食品からナトリウムを減らすには、ワインでマリネします。ソースとスープにワインを数滴加えます。ワインの風味が欲しくない場合は、料理を上手に調理してください。料理を調理するとアルコールが蒸発し、料理の香りと風味が低下します。
自家製スパイスを好む： タマネギやガーリックパウダーには塩分が多く含まれています。必要に応じて塩を加えることができるので、そのような粉末や他の調味料スパイスを自宅で準備してください。
これらはあなたの食事療法のナトリウム摂取量を減らすためのいくつかの健康的な方法です。健康を維持するためにそれらを試してみてください。