世紀の変わり目に、都市生活は大きな変化を遂げ、ライフスタイルが最悪の打撃を受けました。同時に、健康的な生活を送り、より健康的な選択肢を選ぶという観点から、意識が高まっています。このような状況で浮かび上がる質問の1つは、パッケージ化されたフルーツジュースは健康的かどうかです。
果物は、誰もが知っているように、体に必要な貴重な栄養の貯蔵庫です。それらはミネラルとビタミンを含むだけでなく、健康な消化器系を維持し、ひいては健康な体を維持するために非常に必要な繊維含有量を提供します。
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この考えは、私たちの多くが他の準備されたスナックよりも果物を好む選択をするように促します。飲み物として、パッケージ化されたフルーツジュースは、「健康的な」選択肢を提供するために家庭やオフィスの食堂にストックされています。しかし、本当の意味で健康に良いパッケージ化されたフルーツジュースです。
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コーラや炭酸飲料の需要が高まっていた時期がありましたが、次第に健康志向が浸透し、人々はそれらから離れてフルーツジュースに移行し始めました。しかし、もう一度、パッケージ化されたフルーツジュースを選ぶという選択は、それほど健康的ではないことが証明されました。
知らないうちに、私たちの多くは、カートンで利用できるフルーツジュースが健康的であると考えることに騙されてきました。よく読んで、パッケージ化されたフルーツジュースは健康的かどうか自問してみてください。
ラベルを読んでください： パッケージ化されたフルーツジュースは、カートンパックにジューシーで甘美なフルーツが表示されています。そのような果物を見るだけで、時には複数の果物を選ぶように促されます。もう少し気づいて、テキストを読んでみてください。行き過ぎる必要はありません。前面にある、フルーツジュースの代わりにフルーツ飲料と書かれている小さなテキストを読んでください。これは、あなたが購入しているのは「ジュース」ではないことを伝えるのに十分なはずです。
材料を読む： フルーツジュースには何が含まれていると思いますか。果物からのジュースは、理想的には唯一の材料である必要がありますが、残念ながらそうではありません。すべての調味料、酸性度調整剤と一緒に水と果物の濃縮物があり、ミネラルとビタミンで強化されています。砂糖、防腐剤、コーンシロップを加えたものもあります。
味を比較する： あなたの味蕾はあなたをだますことはできません。自分で簡単なテストを試してみてください。フルーツジュースのパックと搾りたてのジュースのグラスを取ります。あなたは味の違いに気付くはずです。どちらがいいですか？もう一度自問してみてください–パッケージ化されたフルーツジュースは健康ですか？
棚の寿命を比較してください： フレッシュプレスジュースはどれくらい続くと思いますか？せいぜい数時間以内。実際、最大の効果を得るには、フレッシュジュースを数分以内に摂取する必要があると言われています。一方、パッケージジュースの寿命は9ヶ月から1年です。これらのパッケージジュースには、実際にはフレッシュプレスジュースのみが含まれ、他には何も含まれていない可能性がありますか？もう一度–パッケージ化されたフルーツジュースは健康に良いですか？
果肉を探してください： 果物とそのジュースの本当の利点は、その果肉から得ることができます。パッケージ化されたフルーツジュースには、必要な果肉が含まれていません。包装プロセスは、すべてのジュースがその利点を奪って緊張するようなものです。残っているのは砂糖だけで、これはより多くのカロリーを意味します。
ここで触れられているポイントは非常に基本的であり、一般の人なら誰でも理解できます。パッケージ化されたフルーツジュースとフレッシュプレスジュースの違いを理解するために、専門家や栄養士である必要はありません。自分自身と家族に何を提供したいかはあなたの手に委ねられています。
