Love Beauty >> 美しさを愛する >  >> 健康とウェルネス >> ウェルネス

野菜を調理する8つの健康的な方法

野菜はあなたの毎日の食事で最も重要な成分の1つです。あなたがあなたの食事療法に野菜を加えるとき、あなたは健康を維持するためにあなたの体に栄養素とタンパク質を与えています。バランスの取れた食事のために追加できる野菜にはさまざまな種類がありますが、野菜の準備方法がより重要です。最大限の利益を得るには、健康的な野菜の調理方法に従う必要があります。

油が少ししか必要ないので、揚げる代わりに野菜を焼くのが好きな人もいます。食べ物に含まれる油が多すぎると吐き気がするので、これはある意味で良いことです。グリル以外にも、この夏野菜をより健康的に調理する方法があります。

調理済みの食品が不健康なのはなぜですか?

ですから、より健康的なライフスタイルへの一歩を踏み出したいのであれば、ここに野菜を調理する健康的な方法のいくつかがあります。

蒸し

野菜を茹でる代わりに蒸します。あなたの野菜を蒸すことによって、あなたは彼らの栄養素と彼らの風味を保持しています。これは野菜を調理する健康的な方法の1つです。

グリルの芸術

野菜を調理する方法の1つは、それを焼くことです。ただし、野菜を焼くときは、植物油の代わりにオリーブオイルを加えて、少しカリカリに仕上げます。

塩を使う

野菜に少量の塩を加えることを忘れないでください。塩は野菜の味を引き出すのに役立ちますが、それが主な風味であってはなりません。

炒め物

これは野菜を調理する簡単で迅速な方法です。ただし、少しどろどろになる可能性があるため、かき混ぜるときは少し注意する必要があります。最大の栄養を節約するために、それらをサクサクと保つ必要があります。

野菜のロースト

これは野菜を調理するもう一つの健康的な方法です。野菜を焙煎すると、ビタミンやミネラルと一緒に風味を保つのに役立ちます。

沸騰を試すことができます

野菜を茹でると栄養価の一部が失われますが、残された水分を節約して、ビタミンと栄養素が最大限に含まれているので、スープとして使用できます。

おいしいシチューを作る

おいしい野菜シチューに必要なのは、野菜と少量の水を入れた鍋だけです。野菜を調理する健康的な方法の1つです。

電子レンジそれら

野菜を調理する健康的な方法の1つは、電子レンジで調理することです。野菜に電子レンジをかけると、栄養素の70%が残ります。