ピクニックに出かけるのに一年で最高の時期なので、私たちは皆夏のシーズンを楽しみにしています。しかし、私たちが良い夏に求めるすべての良い利点の中で、私たちの気分を常に損なうものが1つあります。それは、食べ物です！
今シーズンは冷蔵しないと腐りやすいので避けるべき食品があります。例：ミルクは、夏に沸騰させた後でも簡単に腐ってしまう一般的な食品の1つです。
夏にぴったりの14の最高の食べ物
以下に示す食品のリストを楽しみたい場合は、冷蔵庫の要件が重要です。この2015年世界保健デーでは、Boldskyは、冷蔵庫がない場合に夏にそのような食品を避ける方法に焦点を当てています。
これらの種類の食品には、熱によって凝固する傾向のある善玉菌が含まれています。したがって、これらの食品を涼しい場所に保管すると、バクテリアは消費するまで新鮮に保つことができます。
夏に腐りやすい食べ物をいくつか見てみましょう：
「ラクトバチルス」と名付けられたバクテリアはミルクに存在します。このバクテリアは夏になると活発になり、増殖が速くなり、凝固します。これは夏に腐りやすい一般的な食品の1つです。
夏にすぐに腐る他の食べ物はバターです。バターを涼しい場所に置かないと、バターの上に厚い白い皮ができます。
夏の暑さですぐに腐る他の食べ物はロティです。ロティを炒めたらすぐに冷ましてから、キャセロールに入れてください。
ダルも暑さのために夏に簡単に甘やかされてしまいます。ダルを準備するときは、ニンニクを加えて長期間保存します。
これは夏の果物ですが、この水をベースにした食品を冷蔵庫に保管することは不可欠です。長時間放置すると、メロンがべたつき、甘やかされてしまいます。
ココナッツはどんなカレーにも風味を加えますが、夏にはココナッツのミルクが料理を台無しにする傾向があるので、グレービーにココナッツを加えるのは悪い考えです。
夏には、通常、チャツネと一緒に熱いイドゥリやドーサのプレートを楽しむのを楽しみにしています。
ただし、チャツネには主成分のココナッツが含まれており、涼しい場所に保管しないと夏に腐ってしまいます。
夏には涼しい場所に置く必要がある水ベースの野菜がたくさんあります。トマト、ひょうたん、カボチャは夏に簡単に腐る野菜です。
カードやヨーグルトは体を涼しく保つのに役立つので、夏には必需品です。ただし、豆腐は夏に腐りやすい食品の1つであるため、冷蔵庫に保管することが重要です。
私たちはみんなパステリーが大好きです！しかし、ペストリーに含まれるクリームは、すぐに御馳走を台無しにする可能性があるため、夏にはお勧めできません。
鶏肉も夏に腐りやすい食べ物のひとつです。したがって、新鮮な鶏肉も保存するために高温で保管する必要があります。
オレンジは夏に簡単に腐るもう一つの食べ物です。ジューシーな性質なので、すぐに甘やかされてしまいます。