チアミンとしても知られるビタミンB1は、ビタミンB群の8つの可溶性ビタミンの1つです。炭水化物をブドウ糖に変換し、エネルギーを生成するために使用されます。ブドウ糖は、さまざまな身体機能を実行するために不可欠です。ビタミンB1は脂肪とタンパク質の分解にも必要です。
ビタミンB1は消化管の内壁の筋緊張を維持します。神経系、皮膚、髪、口、肝臓の健康も促進します。それはストレスに耐える体の能力を向上させます。したがって、それは抗ストレスビタミンと見なされます。チアミンは酵素を活性化し、体の生化学的プロセスを制御します。
ビタミンB1の供給源には、豚肉、全粒穀物、ライ麦、ジャガイモ、レタス、グリーンピース、ヒマワリの種、トマト、小麦胚芽、インゲンマメなどがあります。平均して、女性は1日あたり約1.1 mgのチアミンを消費し、男性は約1.2mgのチアミンを消費する必要があります。チアミンの欠乏は、頭痛、吐き気、倦怠感、神経過敏、うつ病、腹部不快感を引き起こす可能性があります。
ビタミンB1の欠乏は、神経系、心臓、体の精神機能に影響を与えます。したがって、毎日十分な量のビタミンB1を摂取する必要があります。独自のメリットもあります。この記事では、ビタミンB1の健康上の利点のいくつかをあなたと共有します。それについてもっと知るために読んでください。
ビタミンB1は、神経伝達物質の生成を助けます。神経伝達物質は、神経や筋肉からメッセージを伝達して、適切な心臓機能を確保します。したがって、このビタミンの欠乏は不規則な心臓機能につながる可能性があります。
ビタミンB1はミエリン鞘の発達を助けます。このビタミンの欠乏は、脳の健康に悪影響を与えるミエリン鞘の変性につながる可能性があります。その結果、神経が損傷し、最終的には死に至ります。
ビタミンB1は白内障の発生を防ぐことでも知られています。ある研究では、ビタミンB1を適切に摂取することで、白内障による視力喪失のリスクを減らすことができることが証明されています。
チアミンは、アルツハイマー病の進行を遅らせます。この病気に冒された人々はビタミンB1サプリメントを与えられるべきです。体の代謝と脳機能を最適化します。
チアミンは記憶力と集中力を向上させることができます。また、多発性硬化症やベル麻痺などのいくつかの神経障害の管理にも使用できます。このビタミンは神経系にプラスの影響を与え、健康的な精神的態度を促進します。
ビタミンB1は赤血球の生成に重要な役割を果たしています。彼らは体を健康に保ち、活力を与え、活発に保つ責任があります。チアミンはまた、体が食物をエネルギーに変換するのを助けます。
ビタミンB1は消化に必要な塩酸の分泌を助けます。このビタミンは食欲を大幅に増加させ、心の注意を保つのにも役立ちます。