私たちのほとんどは健康的な食生活に夢中になっていますが、最近の研究では、健康的なものを食べるだけでは肥満を抑えるのに十分ではないと主張しています。ポーションサイズも重要です!研究によると、人々は一般的に健康的なものを食べていると食べ過ぎてしまうとのことです。
これには理由があります。人々は一般的に健康的なものをできるだけ食べるのが良いと考えています、そしてこれはポーションサイズの重要性が絵に浮かぶところです。また、一部の健康食品の充填量が少ない場合、人々は満腹感を感じるためにますます詰め込む傾向があります。
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研究はさらに、市場で入手可能な食品のほとんどが「健康食品」タグを考え出していると主張しており、これにより人々はそのような食品をもっと食べることが本当に健康に有益であると考えさせています。
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その研究によると、この傾向はすべての国の肥満問題に大きく貢献しています。研究の一環として、研究者はマルチメソッドアプローチと呼ばれる方法を使用しました。彼らはまた、私たちのほとんどが持っている「感情」を調査しました。なぜ私たちは健康的な食べ物が私たちを満たしてくれることはめったにないと思うのですか?
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最初のラウンドでは、50人近くが研究に参加しました。参加者全員にクッキーを渡して食べました。一部の参加者には「健康」というタグが付いたCookieが与えられましたが、他の参加者には「不健康」という別のタグが付いた同じCookieが与えられました。
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彼らがクッキーを食べた後、彼らの空腹レベルがテストされました。研究者たちはまた、短編映画を見る前に食べ物を注文するように作られた別のグループの人々を研究しました。研究者たちはまた、映画を見るのに忙しい間、彼らの食物摂取量を注意深く観察しました。
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研究の結果は、私たちのほとんどが健康食品をより少ない充填として認識していると主張しています。これは、いわゆる健康食品を消費しているときに、私たちが過食症になる可能性があります。また、私たちの食行動は、食品のラベルに表示されているものに大きく影響されているようです。
したがって、健康的な食品を食べることは重要ですが、この研究によると、本当に肥満を抑えたいのであれば、ポーションサイズにも注意することがより重要です。