緑茶は、お茶に関しては常に私の最初の選択肢ではありませんでしたが、緑茶の驚くべき健康上の利点についてよく知った今、それは私のお気に入りのコーヒーの選択肢の1つです。
この健康を促進するハーブティーは、世界中のさまざまな文化で何千年もの間使用されてきました。現在の研究では、特定の癌との闘い、健康的な体重の促進、脳機能のサポートなどに役立つことが確認されています。
そうです、緑茶は彼らが言うように健康的です！理由を知るために読んでください。
緑茶は Camellia sinensis の未発酵の葉から作られています 茶樹。紅茶のように発酵しないため、抗酸化物質（ポリフェノールと呼ばれる）の濃度が高くなります。研究によると、これらの抗酸化物質は、フリーラジカルを中和し、炎症を軽減することで、体に有益な効果をもたらす可能性があります。
緑茶の効果は多くの点で体に利益をもたらします。ガン、肥満、心臓病、糖尿病などと戦うのに役立つ可能性のあるカテキン（特にEGCG）が含まれています。また、適度な量のカフェインが含まれており、コーヒー1杯の約半分であり、エネルギーと覚醒を促進することができます。
テアニンは、血圧を下げ、最適な脳と神経系の機能を促進するアミノ酸である緑茶にも含まれています。テアニンはそれ自体で落ち着いた心を促進するためにしばしば摂取されます、そして緑茶はこれと同じ効果を持つことができます。
ビタミンCは緑茶に含まれるもう1つの栄養素で、免疫力をサポートし、強力な抗酸化物質として知られています。これらの成分が一緒になって、緑茶に印象的な健康上の利点をもたらします。
（このポッドキャストで緑茶の完全な利点について学ぶか、読んでください！）
これらは、緑茶が健康と幸福をサポートする最も研究で証明された方法です：
緑茶は抗酸化物質の優れた供給源です。抗酸化物質が豊富に含まれているため、このライトティーは脳、心臓、その他の臓器に有益です。ジャーナル Nutrients からの調査 2019年には、抗酸化物質が老化の影響を遅らせるのに役立つ可能性があると説明しています。また、フリーラジカルによる損傷に関連する病気（癌、糖尿病、関節炎など）から体を保護するのにも役立つ可能性があります。
緑茶には、含まれているカテキンからこれらの利点があります。全部で4つです。
EGCGは、緑茶で最もよく研究されているポリフェノール成分であり、最も活性の高い特性を備えています。それらは抗酸化物質が豊富であるだけでなく、抗菌性もあります。緑茶カテキンは、老化や病気の一般的な1対2のパンチですが、あらゆる種類の利益を得るには、定期的に摂取する必要があります。
ガンのリスクを減らしたり、ガンと闘ったりすることができるものは何でも面白いでしょう、そして緑茶は実際にたくさんの抗ガン特性を持っています！
Japanese Journal of Cancer Research による1998年の研究 乳がんの女性472人を調べた。診断の前後の両方でより高いレベルのお茶を飲んだ人は、体内での癌の広がりと成長が最も低かった。また、治療後に再発する可能性も低くなりました。
最近では、2018年のレビューで、驚くべきメリットがいくつかまとめられています。
緑茶を定期的に飲むことで、お茶を定期的に飲まない女性と比較して、女性の膵臓がんのリスクを32％減らすこともできます。男性では、いくつかの研究で、緑茶を定期的に飲むと、前立腺がんのリスクを最大70％下げることができることが示されています。緑茶は非常に強力な抗ガン作用があるため、喫煙者の肺ガンのリスクを減らすことさえできます。 （そうでない人のために何ができるか想像してみてください！）
緑茶は、食道がん、肝臓がん、結腸がんのリスクの低下にも関連しています。結腸直腸がんの場合、少なくとも6か月間週に3回だけ緑茶を飲むと、リスクが低下する可能性があります。また、緑茶を多く飲むほど、リスクは低くなります。
漢方薬の2010年のレビュー 緑茶は、食道、口、胃、小腸、腎臓、膵臓、乳腺のガンのリスクを予防または軽減するのにも役立つ可能性があることを示しています。
緑茶は減量の補助としてしばしば宣伝されていますが、その主張はどれほど正当ですか？研究は混合結果を示しています。減量の奇跡ではありませんが、44を超えるさまざまな研究のメタアナリシスは、緑茶がある程度の減量につながる可能性があることを示しています。減量の原因として最も可能性が高いのは緑茶に含まれるカフェインであるため、カフェイン抜きの緑茶では同じ効果が得られない可能性があります。
緑茶はまた、熱発生の増加のおかげで脂肪燃焼の増加につながる可能性があります。熱発生は熱生成を意味する用語であり、体内で発生する熱生成が多いほど、エネルギーのために燃焼される脂肪が多くなります。
緑茶は、含まれているフラボノイドのおかげで心臓の健康の分野でも輝いています。お茶を飲むと、活性酸素種から保護する体内の酵素の活性が高まります。これにより、血漿中の一酸化窒素のレベルが低下します。緑茶はまた、動脈にプラークが蓄積するのを防ぎ、心血管疾患のリスクを減らすのに役立ちます。
心臓発作を起こした人の場合、1,900人を対象にした調査によると、1日に2杯以上の緑茶を飲んだ人の死亡率は44％低くなっています。緑茶は、LDLコレステロールの酸化を防ぎ、潜在的な心血管系の問題のリスクを下げるのに役立ちます。飲む量が多いほど、効果があります。
緑茶から得られる心血管系の利点は、心臓病のリスクの軽減だけではありません。動物実験では、トリグリセリドとコレステロールの吸収を低下させ、体が脂肪を燃焼する方法を増やすことも示されています。
もちろん、心臓は体重を減らすことで恩恵を受けます。上で見たように、緑茶は減量を促進するのに役立ちます。
心臓の健康の重要な要素である血圧にも効果があります。 13件のランダム化比較試験のメタアナリシスでは、緑茶の摂取が血圧の低下につながることがわかりました。これは、ステージ1の高血圧または正常高値血圧の人に特に効果的であり、より重度の問題を修正するよりも、長期にわたる血圧の問題を防ぐ方が優れていることを示唆しています。
高血圧の人にとって、緑茶は健康をサポートするのに良いかもしれません。ただし、自分に何が適切かを確認するために、常に医師に相談する必要があります。
エピガロカテキンガレート、またはEGCGと呼ばれる化合物のおかげで、緑茶は心と老化を遅らせるのにも良いかもしれません。この化合物は、紫外線に関連する損傷から保護するだけでなく、フリーラジカルによって引き起こされる皮膚の老化を防ぐのにも役立つ可能性があります。
この同じ化合物は、ニューロンと脳細胞を保護します。初期の研究では、定期的な緑茶の摂取が心を守り、アルツハイマー病やパーキンソン病の悪化を遅らせるのに役立つことが示唆されています。
L-テアニンやカフェインなどの緑茶に含まれる他の化合物は、脳をサポートし、覚醒と集中力を向上させるのに役立ちます。 L-テアニンは、カフェインのようにぎくしゃくしたエネルギーを加えることなく、覚醒を改善するのに特に優れています。
2型糖尿病は、体がインスリンホルモンに反応しない代謝障害です。インスリンはブドウ糖（血糖値）を細胞に引き込み、レベルが高くなりすぎないようにします。 2型糖尿病になるリスクを減らすことができるものはたくさんあります。緑茶もそのひとつです！
2009年の7件の研究のメタアナリシスでは、2型糖尿病の可能性が18％低いことがわかりました。 2019年の別のメタアナリシスでは、緑茶はすべての人の糖尿病リスクを低下させるわけではありませんが、55歳未満の人々の空腹時血糖値を下げるのに非常に効果的であることがわかりました。
すでに糖尿病を患っている場合、緑茶は魔法のように糖尿病を治すことはありません。しかし、そうしないと、緑茶はそれを防ぐのに役立つか、血糖値を改善して血糖値を上げないようにするのに役立つ可能性があります。
緑茶にはいくつかの種類があります。ルーズリーフでもティーバッグでもかまいませんが、カフェイン抜きでない限り、カフェインの含有量はほぼ同じです。ほとんどの緑茶には、1杯のコーヒーの約半分のカフェインが含まれています。
抹茶は、同じ植物に由来する別の種類の緑茶です。ただし、クロロフィル、カフェイン、および抗酸化物質のレベルが高くなるように、成長方法が異なります。茶葉を収穫した後、茎と葉を取り除きます。その後、明るい緑色の粉末に粉砕されます。
抹茶には緑茶と同じメリットがたくさんありますが、カフェインの含有量が多いため、消費量が少ない傾向があります。
緑茶と抹茶の両方を使ってスムージーを作ることができ、軽くてやや草のような風味で抗酸化物質を強化します。私はピケティー抹茶が好きです。それは4倍の毒素でスクリーニングされており、彼らのティーファームは山の高いところにあり、気温が低いと自然の防虫剤になります。
茶樹はフッ素アキュムレータとして知られており、フッ化物を吸収して貯蔵できることを意味します。橋本甲状腺炎やその他の甲状腺疾患、およびその他の障害のある人は、医師に相談し、緑茶の摂取に注意する必要があります。
研究によると、高品質の緑茶はフッ化物が少なく、低品質のお茶は高レベルのフッ化物を含む可能性が高いことがわかっています。私は信頼できる供給元から大量の有機緑茶を購入し、適度に消費しています。
緑茶は子供には研究されておらず、妊娠中はお勧めできません。また、葉酸の吸収を妨げる可能性があるため、妊娠しようとしている場合は摂取するのが最善ではない可能性があります。抗酸化物質の含有量が高いため、一部の薬と相互作用する可能性があるため、特に大量に緑茶を飲む前に医師に確認してください。
このお茶は、より繊細で苦くなりやすいため、他のお茶よりも醸造が少し難しいです。私はこれらの規則に従って、苦くないお茶を確保します：
この記事は、内科および小児科で理事会認定を受けたローレン・ジェフェリス博士によって医学的にレビューされました。いつものように、これは個人的な医学的アドバイスではありません。医師に相談するか、SteadyMDの医師と協力することをお勧めします。