クイック、私が「バラ」と言うとき、あなたのために頭に浮かぶ最初の言葉は何ですか？バイキングですか？いいえ？さて、私はあなたに話をしましょう。
北欧の民間伝承によると、バイキングの襲撃は、ビタミンCや免疫、活力、幸福をサポートする他の化合物を搭載したバラ植物の果物によって燃料を供給されました。
バイキングサイトの発掘は、彼らがローズヒップやメドウズウィートを含むハーブを食物と医学の両方として使用したことを確認します。アスピリンは最初にメドウズウィートとヤナギの樹皮に由来し、ローマのローズはローマの1世紀以来治療的に使用されてきました。 （1）（2）（3）
では、ローズヒップの利点は何ですか？また、お茶、ジャム、シロップなどを作るためにどのように使用できますか？以下のすべてについて説明しますが、最初にこれらのステートメントはどれもFDAによって評価されていないことを言及したいと思います。この記事は医学的なアドバイスではなく、状態を診断または治療することを意図していません。検討しているハーブの治療法またはサプリメントについて、ヘルスケアプロバイダーに相談してください。
邪魔にならないので、飛び込みましょう！
とげは別として、バラの植物のほとんどすべての部分が治療的に使用されます - 花びら、内側の樹皮、葉、そしてもちろんフルーツ（腰）。
文字通り数百種のバラ植物がありますが、その治療上の利点で最初に言及されたのは、犬のバラ（ rosa canina）です。 から名前を取得します 犬の咬傷からの回復をサポートするために、ガリック族によって使用されていると指摘したプリニー長老。
美しさのために栽培されているバラは、より低い濃度の治療化合物を含む傾向がありますが、香りのために栽培されるバラは濃度が高い傾向があります。
今日治療的に使用されている2つの主要なバラの品種は、 rosa canina です （ Common Rose、Dog Rose、Briar Rose、Hip Tree）および Rosa Rugosaとして知られています （日本のバラ）。利用可能な研究のほとんどはそれらに焦点を当てていますが、 rosa gallica を示す研究もあります （アポテカリーバラ）も有益です。 （4）（5）（6）（7）
ヒップフルーツとしても知られているローズヒップは、夏の終わり/秋に成長し、赤/オレンジから深い紫/黒まで色が及びます。調理済みや生で食べることができ、ジャム、お茶、スープ、ワイン、さらにはミード（伝統的なバイキングの準備）を作ることができます。
高濃度のビタミンCで最も有名ですが、ローズヒップは以下を含むさまざまな治療化合物も豊富です。
新鮮なローズヒップは、調理済みまたは乾燥したバラのバラよりもビタミンCの含有量が高くなりますが、乾燥したバージョンと調理済みのバージョンには独自の贈り物があります。たとえば、茶またはシロップを作るためにローズヒップを加熱すると、ビタミンC含有量が減少しますが、リコピンはローズヒップで発見されたバイオアベイラブルをよりバイオアバイルします。
乾燥したローズヒップは、新鮮なものよりも集中しており、以下で説明するように、多くの研究で治療上の利点を示しています。
彼らの高ビタミンC含有量のおかげで、「柑橘類が不足しているときに壊血病を防ぐために、第二次世界大戦中にイギリスでローズヒップが使用されました。」 （8）
ただし、ローズヒップは、最低限の栄養ニーズを満たすだけではありません。ここに彼らの最高の利点があります。
私たちは、私たちの体が代謝の副産物として生成する過剰な量のフリーラジカルが、酸化ストレスを引き起こし、加速老化といくつかの疾患プロセスにつながる可能性があることを知っています。
幸いなことに、このライブサイエンスの記事が述べているように、
Donald R. Yanceによると、CN MH RH（AHG）は医療薬草療法の著者である。 - 酸化効果。」
コラーゲンは、肌の乾燥重量の約75％を占めているため、回復力、供給性、弾力性、水分補給をサポートする上で大きな役割を果たしていることは驚くことではありません。 （10）
ローズヒップは、コラーゲンを作るために不可欠なビタミンCを提供し、「コラーゲン安定化効果」を示す追加の植物化学物質も含まれています。 （8）
この研究では、ローズヒップシードパウダーを服用した参加者は、8週間後にカラスフィートのしわ、肌の水分、弾力性の大幅な改善を示しました。
特にアスタキサンチンは、すでに持っているコラーゲンの故障を遅くするように思われますが、リコピンなどの他の抗酸化物質はUV光に対する回復力をサポートしています。 （11）（12）（13）
皮膚に直接適用できるローズヒップオイルには、トランスレチノイン酸と呼ばれるビタミンAの誘導体が含まれています。皮膚の局所ビタミンAの利点に精通していない場合、言及する価値があるのは、コラーゲンの産生を刺激することです。 （14）
しかし、ローズヒップシードオイルは、他の形態の局所ビタミンAとは異なり、ニキビの種類、にきびや非常に敏感な肌でさえ、すべての肌に十分に穏やかにする必須脂肪酸が豊富です。 （15）（16）
私は純粋でコールドプレスしたオーガニックローズヒップシードオイルを使用して、肌を修復する血清を作ります。研究は、特定の種類の傷跡の夜の皮膚色素沈着にも役立つ可能性があることを示唆しています。 （17）
研究は、ローズヒップパウダーが血清コレステロールや血圧などの心血管健康のバイオマーカーにプラスの影響を与える可能性があることを示唆しています。 （8）（18）
研究者は、それが一酸化窒素の生産をサポートしていることを発見しました。これは、血管の内側の筋肉を緩和するのに役立ち、拡大できるようにします。 （19）
ある動物研究では、別のサプリメント形態であるバラ股関節抽出物 - は、血液脂質（別名コレステロール値）に有益な影響を示しました。 （20）
フレッシュローズヒップは、いくつかの異なる方法で回復力のあるバランスのとれた免疫システムをサポートしています。
第一に、それらは高濃度のビタミンCを含んでおり、「自然免疫系と適応免疫系の両方のさまざまな細胞機能」をサポートしています。 （21）
私たちの体はビタミンCを作っていないので、レベルを最適化する唯一の方法は食事摂取量を使用することです。
また、バラの人権にはポリフェノールが豊富で、病原体に抵抗する主要な免疫細胞の産生をサポートしています。後で飛び込むように、彼らは健康的な腸内微生物叢も促進します。これは、健康な免疫機能に不可欠です。
炎症 - そして残念ながらそれに伴う痛みは、いくつかの急性損傷の場合に私たちの友人になる可能性がありますが、私たちの体は、もはや私たちに仕えないときにそれを片付けるのに役立つ抗酸化化合物に依存しています。
ローズヒップには、健康な炎症反応を促進する強力なポリフェノールとガラクトリピッドが含まれています。 （22）（23）
水抽出物（茶）、アルコールベースの抽出物（チンキ）、乾燥したバラの粉末などのいくつかの形態が有益であることがわかっています。 （24）（25）
「2番目のゲノム」と呼ばれることもあるこの微生物叢は、脳機能、気分、免疫機能などに大きな影響を与えます。そのほとんどは私たちの消化管に住んでおり、一般的に多様性は健康のマーカーと考えられています。
バラ人権には、腸内ミクロビオームの多様性をサポートする2つの化合物が含まれています。
彼らはペクチンが豊富で、これは私たちにとって消化できない自然に存在する多糖ですが、私たちの腸内の細菌の好ましい食物です。 スタンフォードによると、微生物学者のジャスティン・ソンネンバーグ：
ローズヒップのペクチンは、自家製ジャムに鞭打つのにも理想的です。 （レシピが近日公開されます。）
私がすでに述べたポリフェノールは、有益な細菌集団を増加させるプレバイオティクスとしても作用します。 （27）
Alchemy of Herbsの著者であるRosalee de La Foretによると、「北米で最も一般的なバラの使用の1つは、下痢のためでした。薬草師は一般に、傷を癒すのを助けるために収string的な植物を使用し、バラは確実に収string菌の植物です。この組織調整特性は、皮膚を修復したり、いつのように緩すぎた組織に対処するのに役立ちます。 。 。過度の下痢により、腸組織が緩くなりました。」
現代の研究はこの伝統的な使用をサポートしており、裏返しには、軽度の便秘の場合にも役立つと考えられています。 （28）
新鮮なローズヒップと乾燥したバラの両方は、お茶、シロップ、ジャム、注入酢、チンキなどを作るのに最適です。 Rosehip Teaのレシピを以下に含めました。今後の記事では、より多くのレシピに注目してください。
乾燥ローズヒップパウダーをスムージーに加えるか、自家製のココナッツヨーグルトにかき混ぜることができます。
また、コールドプレスローズヒップオイルは肌に非常に栄養があり、ソロまたはこのようなフェイシャルオイルブレンドで使用できます。
水で醸造されると、バラの有益な化合物は、煎じ薬として知られる長い煮るプロセスを通じて抽出されます。お茶は爽やかで、少しタルトで、軽く花柄で、一口飲むのが楽しいです。
小さな鍋やティーポットに水とバラの操作を加えます。水を沸騰させてから、熱を減らし、10分間静かに煮ます。ローズヒップを外し、必要に応じて甘くし、サーブします。
注：以下の安全セクションで述べているように、新鮮なバラ人類と乾燥したローズヒップで見つかった種子は、口と喉を刺激する小さな毛で覆われています。このレシピで赤い乾燥したローズヒップを使用することをお勧めしますが、紙のコーヒーフィルターを介して負担をかける前に、新鮮なドライまたはドライ全体を使用することもできます。
第2版のBotanical Safety Handbookによると、それは安全クラス1Aハーブであり、可能な限り安全な評価です。
と説明されていますしかし、ハンドブックは、新鮮で乾燥したバラの種子に見られる小さな毛が口、喉、および/または他の領域を刺激する可能性があることを指摘しています。
これらの毛は通常、加工中に除去されるため、赤い乾燥したバラの散布、ローズヒップパウダーなどを購入している場合は心配する必要がありません
乾燥したローズヒップ全体には、種子と一緒に果物の内側にいくつかの毛がありますが、それらはあなたがそれらをよく負傷する限り、液体ハーブの準備で使用できます。
私がすすり回っている特定のハーブティーの利点について投稿するときはいつでも、私は通常、「そのハーブが大好きですが、そのティーポットについて真剣に教えてください」などの多くのコメントを受け取ります。
これは、Stovetop Safeのいくつかを含む、私のトップ5のお気に入りのリストです。