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発酵食品に汚い仕事をさせてください

発酵食品に汚い仕事をさせてください

私の汚い小さな秘密

like バクテリア。子供たちに汚れを食べさせます。 時々(ほとんどの場合大丈夫 )私は彼らに夕食前に手を洗うように頼むのを忘れます。

そして私はそれで大丈夫です。

抗生物質、抗菌石鹸、抗菌服のこの世界では、ほとんどの人が敵でいっぱいの素敵な温かいペトリ料理に寄り添っていると思います 。私が言えることはすべてです。 。 。 yep

結婚の最初の年をどのように過ごしましたか? 鉱山は、私の体の機能システム全体で障害をカスケードすることによって無力化されるプロセスでした。それはじんましんから始まり、その後、重度の腹痛、心臓の動pit、疲労、屈辱的なにきび、体重減少に移動し、骨格のシルエット以外に私を減らしました。

確立された医学界は私に素敵な小さなラベルを与えてくれました - 自己免疫障害nos 他の方法では指定されていません ) - としても知られています。 。 。 それに対処します。

自然生まれの殺人者

だから私はしました。 長い時間がかかりましたが、最終的に私の免疫システムがヘイワイアになった理由を学びました。私たちはそれぞれ、癌やウイルスなどの異常な細胞を探して破壊するように設計された天然キラー細胞(NK細胞)で生まれています。彼らの唯一の機能は戦うことですが、多くの場合、抗生物質の過剰使用で彼らの自然の敵を排除します。

事態を悪化させるために、抗生物質と抗菌洗浄剤/石鹸/などは、有害な細菌と有益な細菌の両方を無差別に殺します。 有益な細菌は、感染と戦うのに役立つように設計されています。彼らが悪い兄弟と一緒にほこりを噛むと、私たちは将来の感染に対してより脆弱になり、より多くの抗生物質が必要であり、より多くの感染につながります。 。 。サイクルは延々と続きます。有益な細菌が繁栄するために使用され、消化や解毒などの本質的な機能で私たちを助けてくれたとき、私たちは荒れ地になりました。それは、NK細胞が新しい敵を見つけるときです。 。 。 us 。¹

あなたの体が地球であると想像してください。良い軍隊と悪い軍隊があり、それから邪悪な帝国から野良兵を探して破壊するように設計された良い陸軍ロボットの小さな大隊があります( muah haha​​haha! )。ある日、全世界が核になり(別名、無差別に殺す抗生物質のコース)、ほとんどの軍隊は一掃されます。ロボットの特殊部隊は影響を受けませんが、敵を探して破壊するように設計されている敵のほとんどはもはや存在しません。残念ながら、プログラミングをオーバーライドすることはできないため、代わりに親善試合を攻撃し始めます。それは、一言で言えば、自己免疫障害のSF定義です。細菌理論のより完全な説明とパスツールが間違った理由 この投稿をご覧ください。

Culture Warに勝つ

健康を維持するには、良い軍隊を築き上げ、抗生物質のような核選択を可能な限り回避する必要があります。残念ながら、私たちはそれを好むかどうかにかかわらず抗生物質を飲んでいるので、私たちの体に良いバクテリアを構築するためのより重要な時期は決してありませんでした。 (バトルの類推がこの投稿をどのように引き継いだのかわかりません、ごめんなさい!

さて、これのほとんどはおそらくあなたにとって新しいものではありませんが、おそらく私のように、あなたはあなたの食事にプロバイオティクスに富む発酵食品を含めることについて怠っています。あなたがそれを好転させて今シーズンを始める準備ができているなら、より幸せでより植民地化されているなら、私は提案があります!

Nourished KitchenのJennyは、 culturedを50ドルから提供しています! 10月22日まで何かを発酵させる方法 そして真剣に、彼女は何でも意味します! ハニーワイン、自家製ソーダ、バーベキューソース、さらにはベーコン。 100レシピ ココナッツケフィアから酸っぱいピクルスやケチャップやマスタードのような調味料まで、すべての人に至るまで、すべての人がいます。そして最良の部分は、彼女がレシピの背後にある原則を共有しているので、あなたがあなた自身を作成できることです!