。 。 。 しかし、息子を教会の保育園に手渡すとき、私は曖昧さを利用することを恐れていません。 「彼は金魚のクラッカーを食べることができません」と私は財布と呼ぶ底なしのピットから自家製の御treat走を引っ張ると言います。彼らはうなずく oh-so-nowingly グルテンについて、そして私は何も言いません。
真実は言われます、私の子供は何にもアレルギーではありません。私の息子は、彼のママがすべてのハルクに行き、壁から噴水を引き裂くので、金魚のクラッカーを「できません」。さて、それは起こりませんでした、そして私たちは皆生き残りました。 アイデアは得られます。
しかし、現実には、多くの人が健康上の理由でグルテンを食べることができないか、食べるべきではないということです。彼らはしばしば、湿疹、片頭痛、または関節痛などの問題に苦しんでいます。問題はグルテン不耐性や完全な吹き飛ばされたセリアック病であることに気付かずに。 （これがあなたかどうか疑問に思っていますか？ 300の症状があります グルテン不耐性に関連付けられています。このクイズを取り、あなたの健康上の課題のいくつかが関連しているかどうかを調べてください。）
幸いなことに、言葉は出てきており、多くの人々がより良い健康に向けて措置を講じています。残念ながら、グルテンフリーの食事に切り替える多くの人々は、癒しのプロセスを遅くするか失速させる大きな間違いを犯します。これが私のトップ4です。
あなたのケチャップ、シャンプー、そしてあなたの絶対に100％グルテンフリートーストにさえ？ ああそうです！ 「glutened」を得ることができる他の驚くべき方法は次のとおりです。
真のアレルギーを扱っていない人のために、あちこちで少しグルテンでうまくやるかもしれませんが、過度の露出を避けるためにいくつかのことを除いて除去する価値があるかもしれません。
グルテンを含まない食事の推奨事項は、グルテンラデンジャンクフードの代替品と安全性を無視することに焦点を当てることがよくあります。 重要な栄養不足 セリアック人とグルテン敏感な人々はしばしば直面します。
しかし、ジャンクフードを食べていない人はどうですか？私の友人のサンドリーヌがよく言うように、それはよく育てられ、栄養失調の両方であることは可能ですか？うん、そしてここに：
グルテンを含まないのはこれを修正しますか？ 残念ながら、答えはしばしばノーです。最近の研究では、グルテンフリーになってから10年後の セリアック病患者の50％以上がビタミンの状態が悪いことに苦しんでいました 。これは、患者がグルテンフリーのジャンクフードを食べていたか、よく食べているが、栄養素を適切に吸収していない可能性があるためかもしれません。食物セリアックとグルテンに敏感な人々の栄養素にアクセスするには、微小性と全体的な腸の裏地を慎重に再構築する必要があります。 後でそれを行う方法については！
この記事で、彼女は「単に機能することができず、基本的に壁を見つめていただけだ」と付け加えた。数日後、私は気分が良くなり始めました。それは私にとって、グルテンが薬であると私に確信させたものでした。それは私がそれを手に入れられなかったなら、私が撤退に入った時までの本当の薬でした。」
彼女は正しい。私があなたの内ジャンキーの癒しで書いたように、不適切に消化された穀物は、体内でモルヒネのように作用し、非常に現実的な離脱症状を引き起こす可能性があります。
ああ、ここに私たちは次のとおりです。あなたが私に名前を呼ぶ衝動に抵抗する部分は、通常、グルテンフリーになるだけでは十分ではありません。腸の裏地が損なわれると、あらゆる種類の穀物にさらされると、より多くの炎症と損傷が生じます。そのため、ナターシャ・キャンベル・マクブライド博士を含む多くの専門家は、すべての穀物の一時的な除去を推奨しています チキンスープ、健康的な脂肪、発酵食品などの癒しの食品の追加とともに食事から。その後、一部の専門家は、時間とともにそれらを再導入することを推奨していますが、他の専門家は健康を維持するために永久に穀物を避けることを推奨します。審査員はまだどのアプローチが最適かについてまだ出ていますが、個人によって異なる可能性が高いようです。