いつか私は千年前のバオバブの木の陰に座るかもしれませんが、今のところ私は非常に栄養価の高い果物パルプでスムージーを作ることに満足しています。 「bey - 」と発音します この雄大な木は、実際にはアフリカ、マダガスカル、オーストラリア全体で成長する9種のコレクションです。
地元の人々に「生命の木」として知られている1つの特定の種 - adansonia digitata - 乾燥した気候の中に独自の生態系を作成し、繁栄し、人々と動物の両方に避難所と栄養を提供します。
他のいくつかの楽しい名前もあります。 。 。モンキーパンの木、魔法の木、タルタルツリーのクリーム（代替品として使用されているため）、逆さまの木。その最後の1つは、乾季にその葉が落ち、枝が空に届く逆さまのトランクの根のように見えるようにするためです。
バオバブの木のあらゆる部分 - 葉、果物パルプ、種子、樹皮 - は、伝統的に、織物、ロープ、布、漁網などの家庭用品の食物、薬、および原料として使用されてきました。
それはやや巨大な多肉植物のように機能します。実際、単一のバオバブの木のトランクは最大1,189ガロンの水を保持することができ、川や水をまく穴が乾くと貴重な資源になります。 （1）
ただし、バオバブの独自性は止まりません。水が豊富なものとは異なり、その果物は、枝で自然に乾く世界で唯一の果物です。約6か月間、バオバブの果物の外観は、マンゴーに似たものからココナッツのように見える滑らかで硬い茶色の殻に変わります。
ココナッツと同じようにバオバブの果物を割ることができますが、ココナッツの肉や水が流れる代わりに、枝で直接乾燥した砕けやすいクリーム色のパルプを見つけることができます。酸っぱくて熱帯の風味があり、スムージー、冷凍ヨーグルト、プロバイオティックリッチココナッツヨーグルトなどに最適な追加になります。
枝で自然に乾燥するため、バオバブのフルーツパウダーはほとんど加工を必要としません。低温殺菌、熱抽出、または溶媒は必要ありません。これは、ビタミンCのような貴重な栄養素を維持するのに役立ちます。
あなたがしなければならないのは、粉を皮から分離し、それを粉砕して粉砕しないようにすることです。
バオバブの果物は、伝統的に、病気、特に下痢を引き起こす発熱や病気の間に栄養サポートを提供するために使用されています。バナナよりもカリウムが豊富で、電解質を補充するのに役立つ病気中にしばしば与えられます。
バオバブフルーツパウダーの正確な栄養素は、その成長と季節のバリエーションに依存しますが、このスーパーフルーツは豊富です：
これらの栄養素は、以下を含む多くの方法で私たちの利益のために相乗的に機能します：
この研究によると、ビタミンCは「自然免疫系と適応免疫系の両方のさまざまな細胞機能」をサポートしています。
私たちの体はビタミンCを作っていないため、レベルを最適化する唯一の方法は、食事摂取量です。私が使用するバオバブ粉末には、1食あたり約40〜50 mgのビタミンCが含まれています。さらに、体がビタミンCを吸収して使用するのに役立つバイオフラボノイド（2）（3）
免疫機能を自然にサポートする方法の詳細については、ここをクリックしてください。
Baobabフルーツパウダーの約50％は、可溶性および不溶性繊維で構成されています。大半は可溶性繊維です。これは
です不溶性繊維も有益です。水に溶けず、消化器系を無傷で移動させ、廃棄物の処理と排除を高速化するバルクを追加します。
上記のように、バオバブは砂糖と脂肪を消化する速さを遅くする可溶性繊維が豊富です。私たちの食事に可溶性繊維を組み込むと、エネルギーのスパイクやクラッシュを避けながら、血糖バランスをサポートできます。
オックスフォードブルックス大学で行われた研究で、ボランティアは白パンを焼いたか、白パンのスライスと一緒にバオバブを混ぜたコップ一杯の水を飲んだり、白パンを食べました。この研究では、両方のアプローチが血糖反応（血糖）と澱粉消化を減少させることがわかりました。
さびた缶を見たことがあるなら、金属の酸化ストレスがどのように見えるかを知っています。細胞レベルで「見る」ことは困難ですが、私たちの体が代謝、ストレス、毒素への曝露の副産物として生成する過剰な量のフリーラジカルは、加速老化といくつかの疾患プロセスにつながります。
幸いなことに、バオバブには抗酸化物質が豊富で、「フリーラジカルを掃除することが仕事である天然物質です。繊維が腸内で廃棄物をきれいにするように、抗酸化物質は細胞内のフリーラジカル廃棄物をきれいにします。」 （4）（5）（6）
ビタミンCは、プロリンとグリシン（骨ブロスとゼラチンに含まれる）とともに、タンパク質、亜鉛がコラーゲン合成に不可欠です。 （7）コラーゲンは、肌をしなやかに保つのに役立つ主要なタンパク質の1つです。
種子から押されたバオバブオイルも優れた保湿剤を作ります。柔らかい心地よい香り、ビタミンEの負荷、および皮膚に栄養を与える3つの希少脂肪酸を備えた豊富なオイルです：マルバリック、ステルクリック、ジヒドロスターチュリック。ここで見つけることができます。
バオバブ果実はカリウムの豊富な供給源であり、尿を介してナトリウムの放出を刺激し、血管の壁内で張力を緩和することにより、健康な血圧を維持するのに役立ちます。 （8）
バオバブのフルーツパウダーは、
ですPhytopharmacyによると、ハーブ医薬品の証拠に基づいたガイドによると、果物パルプは一般に安全であると見なされており、禁忌は知られていません。しかし、彼らは、妊娠/母乳育児中またはそれらの安全データが不足しているため、治療的に使用されることがある植物の他の部分（葉と樹皮）を使用しないでください。
ただし、心に留めておくべきことの1つは、あなたの体が食物繊維に慣れていない場合、膨満感、ガス、または便秘を経験する可能性があることです。ほとんどの人にとって、通常の金額が消費されても問題ではありませんが、一部の人々は、小さく始めて自分のやり方で作業することが役立つと感じています。
私はこのブランドを使用しています。このブランドには、1食あたり約40〜50 mgのビタミンCが含まれています。高品質の製品を提供することに加えて、彼らは倫理的貿易と持続可能な慣行を通じてバオバブを収穫する地域社会を支援することを彼らの使命にしました。
ソース
1。Tripsavvy（2019）The Baobab：アフリカの生命の木についての楽しい事実
2。Rahul、Jitin et。アル。 （2015） Adansonia digitata L.（Baobab）：従来の情報と分類学の説明のレビュー
3。アルトワブ、サミら。アル。 （2019）高脂肪食によってラットに誘導される酸化ストレスからのバオバブ果実パルプ（Adansonia digitata L.）の保護効果
4。LiveScience（2016）フリーラジカルとは？
5。Braca、Alessandra（2018）植物化学的プロファイル、抗酸化剤および抗糖尿病活性 adansonia digitata マリからのL.（baobab）、健康促進化合物の源として
6。ISMAIL、BALARABE（2019）LC-MS/QTOF植物化学物質の識別と、フェノール成分と溶媒の効果は、Baobab（Adansonia digitata）フルーツパルプの抗酸化活性に対する溶媒の影響
7。オレゴン州立大学。ビタミンCと皮膚の健康
8。今日の医療ニュース。拡張期血圧を下げるために人々は何ができますか？