私は最近まだエルダーベリーティーを作っているかどうかについて多くの質問を受けました。多くの皆さんと同様に、サイトカインの嵐を引き起こす可能性があるため、今のところエルダーベリーは避けるべきだと述べているいくつかの記事に出会いました。
私のハーブプロファイルの1つを読んだことがあるなら、利用可能な場合は植物安全ハンドブックの使用ガイドラインに加えて、メディカルハーブリズムや現代のハーブ調剤などの本で出会った他の安全データを常に含めることを知っています。これは、ハーブを使用するときの安全性が私の最優先事項であり、これは間違いなく私が情報を得る必要があると感じたトピックだからです。
それを念頭に置いて、この記事では次のように飛び込みます：
いつものように、これらの声明はどれもFDAによって評価されていないことを述べたいと思います。この記事は医学的なアドバイスではなく、状態を予防、診断、または治療することを意図していません。検討しているハーブについては、ヘルスケアプロバイダーに相談してください。邪魔にならないので、飛び込みましょう。
ブラックエルダーベリー（サンブカスニグラ）は、免疫系と一般的な活力をサポートするために、伝統的な文化で長い間慣れてきました。その多くの利点の中で、それはプラスの影響を与えると考えられています：
エルダーベリーのようなハーブは、相乗的に働く多種多様な構成要素を供給することにより、サポートを提供しています。一緒に、彼らは私たちのサイトカインの生産に影響を与えると考えられています。
「サイトカインは、免疫系がそれ自体と通信し、治癒反応を動員するために使用する細胞通信分子です。それらは、免疫細胞と局所組織間の局所通信に使用されます。」 （2）
サイトカインはしばしば1つのカテゴリーにまとめられていますが、実際には炎症誘発性サイトカインと抗炎症性サイトカインの両方があります。
ハーバリストによると、ロザリー・デ・ラ・フォレット、錬金術のハーブと野生療法の著者：
サイトカイン放出症候群（CRS）は、サイトカイン嵐とも呼ばれ、免疫系が過剰に活性化され、炎症誘発性サイトカインの「嵐」を放出するときです。北米医療薬草研究所のディレクターであるポール・バーグナーによると：
サイトカインの嵐は非常に深刻で潜在的に致命的です。
エルダーベリーの茎について提起された懸念は、健康な参加者からの単球（白血球）が人気のエルダーベリー製品のサンブコルにさらされた2001年の研究からの研究に由来しています。その研究では、白血球がサイトカインの増加を経験し、研究者は「したがって、サンブコルは免疫系の活性化に有益であり、健康な人の炎症プロセスにおいて」と結論付けました。 （5）
研究者は言及していませんが、この研究から理論的な懸念が引き出されました。エルダーベリーは炎症性サイトカインを上方制御し、サイトカインの嵐を引き起こす可能性があるためです。
しかし、ハーブには作用のメカニズムが1つではなく、体と複雑な相互作用を持つ化合物の多様なブレンドがあることを覚えておくことが重要です。
エルダーベリーは、場合によってはサイトカインの産生をサポートすることがわかっていますが、他の場合はそうしていません。 2001年の最初の研究に関して、Gaia Herbsは次のように述べています
前述したように、北米医療薬草研究所のディレクターであるポール・バーグナーは、これを言っています：
とはいえ、私はロザリー・デ・ラ・フォレットに同意します。しかし、現在、Elderberryを使用したことによる害の証拠はないことを伝えることができます。」
De La Foretによると、「Elderberryは自己免疫疾患の多くの人々にとって安全です。しかし、エルダーベリーが自己免疫を持つ一部の人々に悪影響を及ぼし、おそらく自己免疫症状のフレアアップを引き起こす可能性があることを示すハーブ臨床医の個人的なアカウントとケーススタディがあります。エルダーベリーを服用することが自己免疫状態のある人にどのように影響するかを確実に。ほとんどの人にとっては大丈夫だと思われます。一部の場合はそうではありません。これは、低用量から始めて、効果を評価するために徐々に増加して、エルダーベリーを試すことに慎重に進むことが重要である場合です。」 （3）
元の質問に戻る - 私はまだエルダーベリーシロップ、お茶などを作っていますか？私が尊敬している臨床医と薬草師からの利用可能な研究と推奨事項をレビューした後、答えはイエスです。私は多くのエルダーベリーを手元に持っています、そして、その一般的な利点の強力な証拠があるので、私はそれを引き続き使い続けています。
しかし、私はまた、家族にとって何が正しいか、または正しくないかについての直感的な感覚を尊重します。私には、私が週に数回作るAstragalusとElderberry Teaが大好きな2人の子供がいます。その子供はそれをスキップし、私はそれで大丈夫です。
免疫システムを自然にサポートするために、他にもたくさんのことを行っています。
ハーブアカデミーでは、知識を深めるのに役立つオンラインコースを提供しています。ここで見つけることができます。
1。ジョーンズ、E、ヒューズ、R.E。 （1984）ビタミンCの吸収に対するバイオフラボノイドの影響
2。GaiaHerbs（2020）Black Elderberryに関する事実
3。DeLa Foret、Rosalee（2020）Elderberryの副作用
4。Bergner、Paul（2020）呼吸器感染症における漢方薬とサイトカインの嵐
5。バラク、V et。アル。 （2001）ヒトサイトカインの生産に対する黒人エルダーベリーベースの天然物であるサンブコルの効果：I。炎症性サイトカイン。
6。機能医学研究所（2020）栄養補助食剤および植物剤への機能医学的アプローチ
7。Netzel、M et。アル。 （2005）健康な人間のエルダーベリー抗酸化物質の排泄と生物学的抗酸化活性