代謝の食事はどのようなもので、なぜそれが本当に機能するのか

世界には何百もの食事があり、体重を減らしたい人には多くの選択肢があります。ただし、すべての方法があなたの健康に適しているわけではなく、同様に効果的ではありません。米国の認定栄養士であるダイアン・クレスは、新しい栄養システムを開発し、 The Metabolism Miracle という本を書きました 。この記事では、この食事の利点と短所について説明します。

ダイアン・クレスは、肥満と闘い、II型糖尿病を治療するのを手伝っている多くの患者と協力してきました。彼女の本は、彼女の個人的な経験、科学的発見、そしてそれが気づかれるのを助けた医学的事実に基づいています。 2010年、Daily Mailは The Metabolism Miracle を授与しました 「年間最優秀式」の賞を受賞しました。

明るい面 Kressの本とその主な原則について知り、この代謝食に関する情報をあなたと共有したいと思います。

それがどのように動作するか

「ダイエット」で人々はしばしばプラトー効果と呼ばれる科学的に証明された方法に遭遇します - それは 食事をしていることは、長期的に体重を減らすのに役立ちません 。

ダイエットするとき、私たちの体はすべてのカロリーを救おうとするサバイバルモードで機能します。その主な目標は、私たちの体がいかなる犠牲を払って飢えで死ぬのを防ぐことです。だからこそ、脂肪は利益を留保すると考えています。したがって、消費される食物の量を減らすと、私たちの体はその代謝を減らしてエネルギーを節約します。

代謝食の目標は、膵臓や肝臓などの特定の臓器をリセットすることです。その後、彼らは新しい方法で作業を開始します。

2種類の代謝

彼女の本 The Metabolism Miracle、 Diane Kressは、2つの主要なタイプの代謝を区別します。レギュラー（代謝A） - スリムで適合した人が持っているもの、および怠zy（代謝B） - 太りすぎの人々が持っているもの。 過剰な体重を持つ人々の体はグルコースを適切に処理することができず、その結果、脂肪細胞は強度の増加で脂肪を蓄積します - これらはメタボリックシンドロームの兆候です。

カロリーを減らすことは体重の減少につながるはずですが、これは真実ではありません。私たちの代謝は、ホルモンインスリンに大きく依存しています。血液中のグルコースの濃度を減らす責任があります。過剰な量のインスリンは、私たちにもっと砂糖を食べさせます。また、肝臓からグリコーゲンを取り除き、血液中のグルコースの増加につながり、脂肪細胞が脂肪を積極的に保存し始めます。

したがって、悪循環が形成されます。インスリンのレベルを上げるためにお菓子を食べるため、お菓子を食べたいという欲求が大きくなります。同時に、お菓子やグルコースの消費を拒否した場合、無力なインスリンの過剰は強い空腹感を引き起こします。したがって、この代謝で体重を減らすことは本当に難しくなります。

3ステージ

代謝食は、栄養への特別なアプローチを通じて誤動作の代謝メカニズムを再開するように設計されています。これには3つのメインステージが含まれており、それぞれに独自の特定のレジメンがあります。

最初の段階が最も難しいです。

膵臓が信じられないほどのインスリンの生成を停止することを目的としています。実際、それは低炭水化物の食事です。

この段階は8週間に分かれています。毎日消費する必要があります いいえ 25 g以上の炭水化物 そして、クレスは、それらを5 gの炭水化物で5 gの等しい部分に分割することをお勧めします。著者は、彼女は基本的に長期の低炭水化物の食事に反対しているが、短期炭水化物の禁欲はインスリン産生のプロセスを正常化する唯一の非医学的方法であると言います。

クレスは、食事の最初の3日間に疲れたり、壊れたり、イライラしたり、空腹になったりすると告白します。脱力感とめまいさえ感じるかもしれません。それが、新しい食事の適応プロセスがどのように進むかです。 4日目に、気分と健康状態が改善します。

ステージ2は減量の段階です。

この段階では、体重が減るので、必要な限り持続する必要があるため、余分なポンドを取り除くことができます。主なルールは次のとおりです。 1日あたり60 gを超える炭水化物を消費しないでください。この量を食事あたり11〜20 gに分割する必要があります。 それがあなたの休息した膵臓がゆっくりと新しい正しい方法で働き始める方法です。

ステージ3は一生あなたと一緒にいます。

3番目の段階はあなたの人生の残りの間続くべきですが、そのルールはそれほど厳格ではありません。

目的のレベルで体重を維持するには、次の基本的な栄養ルールに固執する必要があります。まず、著者は、希望する体重を維持するために必要なカロリー数を計算することを提案します。性別、年齢、身体活動、そしてあなたの体が間違ったタイプの代謝を起こしやすいという事実を考慮する必要があります。

さらに、人は各食事で炭水化物の限られた部分を消費し、1日5回食べると焼き菓子を拒否しますが、ゼロカロリーのデザートと甘い果物を持つことができます。 いずれにせよ、消費される炭水化物の量は厳密に制御する必要があります。

ダイエットの詳細

• 最初の段階で、著者は速い炭水化物を切り取ることを提案します パスタ、溝、パンのように。食事の基本は、上記の製品の低炭水化物バージョンだけでなく、タンパク質と野菜です。また、許可された製品のポーションサイズを制御する必要があります。
  
  第1段階の食事の基本はタンパク質（肌のない赤身の肉、魚介類、低脂肪チーズ、カッテージチーズ、卵です。 、無糖大豆製品）、脂肪（バター、サワークリーム、マーガリン、マヨネーズ、野菜油、オリーブ、アボカド、ナッツ、種子の軽いバージョン、野菜（アーティチョーク、アスパラガス、グリーンビーンズ、ブロッコリー、ブルセルの芽、カリフラワー、セレリー、キュウリ、ナス、キノコ、種類のピーマン、大根、トマト、トマト）、および炭水化物（ヨーグルト、ジュース、ミルクセーキ、シュガーレスの水たまり、および炭水化物5 g以上を含む他の製品の一部）を許可します。
li>
• 第2段階では、第1段階のすべての製品が許可されています。 また、ダイアンクレスからの低炭水化物ベーキングのためのシリアル製品、溝、パスタ、プレーンパン、その他の無糖果物、およびレシピによって食事を豊かにすることができます。
• 第3段階では、食事が終わった後、炭水化物の量を視聴する必要があります 計算された代謝に基づいています。甘い果物やベリーを追加することができます。また、メニューにデザートの小さな部分が、常にあなたの部分のサイズを制御することを覚えています。

体重を減らすために特別な食事をとることが重要だと思いますか、それとも適切で穏健な食事であると思いますか？コメントであなたの意見を共有してください！