「プロバイオティクス」の概念の導入は、élieMetchnikoffに起因しています。彼の研究で、彼はヨーグルトを消費したブルガリアの農民は一般的に長生きしていると述べた。 1907年、彼は、プロバイオティクス食品を食べることで、腸内細菌叢を改善し、悪い細菌を有用な細菌に置き換えることが可能であると示唆しました。それ以来、さまざまな研究者がプロバイオティクスが私たちの健康のさまざまな側面にプラスの影響を与えることができることを証明しています。
明るい面 プロバイオティクスのアイデアを紹介し、彼らがあなたの健康を高める方法を説明し、あなたがそれらを得ることができる珍しいソースにあなたをさらすことを望みます。
プロバイオティクスは、人の健康に良い影響を与えることを目的とした生きた微生物です。多くのさまざまな微生物が自然に私たちの体の内側と内部に住んでいます 。実際、私たちの体の微生物は、人間の細胞を10から1で上回っています。これらの微生物は必ずしも人間の健康に悪いわけではなく、「厄介な細菌」と見なされるべきではありません。
プロバイオティクスは、発酵食品またはサプリメントにあります。プロバイオティクスに関する研究は不足していますが、既存の研究では、消化器系の細菌のバランスまたは不均衡が全体的な健康に関連していることが示されています 。
いくつかの研究が示しているように、プロバイオティクスはあなたの健康をさまざまな方法で高めることができます。プロバイオティクスの健康上の利点には、体重減少、消化器の健康、免疫機能 など。ただし、実際の治療に取って代わるプロバイオティクスはないことを忘れないでください。
まず第一に、プロバイオティクスは消化器系に本当に良い影響を与えます。彼らはあなたを助けることができます膨満感を取り除き、IBSに対処し、下痢 プロバイオティクスは、アレルギー、湿疹、ウイルス感染、およびワクチン接種反応を増強することにより、免疫系の強化に役立つことも証明されています。
プロバイオティクスの他の考えられる利点は減量です。 The British Journal of Nutrition に掲載された研究 2013年には、プロバイオティクスが示されました （特に、 lactobacillus ）肥満の女性を助けました 体重減少を達成するために研究に参加する 。
プロバイオティクスが消化器系を改善するだけでなく、あなたのメンタルヘルスを修復することもできます 。最近の研究では、 bifidobacterium の摂取量が示されました および lactobacillus 1〜2か月間の緊張は、人々が不安、うつ病、自閉症、およびOCDに対処するのに役立ちました。
長い間、私たちはプロバイオティクスの唯一の供給源がヨーグルトで見つけることができると考えていました。しかし、実際にあなたが試してみたいと思うかもしれない他のプロバイオティクス食品があります。
コンブチャは、 saccharomycesなどのさまざまなバクテリアで満たされた発酵茶です および gluconacetobacter xylinus 。また、ビタミンBが含まれています。コンブチャには、消化器系と免疫システムの強化など、多くの健康上の利点があります。
Apple Cider Vinegarには多くの驚くべき特性があり、プロバイオティクスが含まれています。酸性があることを忘れないでください。そのため、ショットで撮らない方が良いです。副作用に苦しむことを避けるために、食べ物にACVを追加できます。
ピクルス
ピクルスは、ヨーグルトを置き換えることができるもう1つのプロバイオティクスフードです。漬物のキュウリは消化器系の健康を改善することができます。このタイプの食品はカロリーが少なく、ビタミンKが含まれています。ピクルスもナトリウムが高くなっています。
sauerkraut and kimchi
SauerkrautとKimchiはどちらも発酵キャベツで作られており、乳酸菌が含まれています。これらの食べ物を時々サンドイッチに追加してみてください。また、カロリーが低く、貯蔵寿命が長くなっています。
kefir
Kefirは発酵乳製品であり、ヨーグルトの良い代替品です。 Kefirはプロバイオティクスとタンパク質が高いです。そのまま飲むことも、スムージーに追加することもできます。
miso
味oは発酵した大豆ベースの製品であり、人気のある日本の調味料です。プロバイオティクス、ビタミン、繊維、タンパク質の素晴らしい供給源です。味oの調味料を使用する最も人気のある料理は、味oスープです。
発酵チーズ
チーズは基本的に発酵した製品ですが、あらゆる種類のチーズにプロバイオティクスが含まれているわけではありません。プロバイオティクスが本当に高いチーズの種類は、Gouda、Cheddar、Mozzarella、Swiss、Cottage Cheeseです。
テンペ
Tempehは、Insonesiaに由来する発酵大豆製品です。肉の代わりになる可能性のある驚くべき特性により、世界中でより人気がありました。タンパク質、プロバイオティクス、ビタミンB12の素晴らしい供給源です。テンペは、あらゆる食事、特にベジタリアンの食事に最適です。
これらのプロバイオティクス食品のいずれかを定期的に消費しますか？あなたの健康の改善を見たことがありますか？以下のコメントでご意見をお聞かせください！