食物不耐性と食物アレルギーは同じものではないことに注意してください。一般的に、食物不耐性の症状は生命を脅かすものではありませんが、それでも非常に不快な場合があります。時には、食物不耐症の症状が非常に軽度である可能性があるため、不寛容さえ考えていません。しかし、それを理解し、単に問題のある食べ物の摂取量を減らすと、あなたはその不快感を二度とすることは決してないかもしれません。
明るい面で、 最も一般的なタイプの食物不耐性とそれらの典型的な症状のリストを作成しました。
あなたが食物不耐症に苦しんでいる可能性があることを示すかもしれないいくつかの一般的な兆候があります。
この選択を思いついたのは、どのような種類の食べ物があなたに不快感を与える可能性が高いかを把握することが重要です。よく見てみましょう!
乳糖不耐症の人は乳糖、乳製品の砂糖を消化できません。
一般的な症状:
乳糖不耐症があるかもしれないと思われる場合は、バターやアイスクリームなどの乳製品を避けてください。しかし、多くの場合、乳糖不耐症を持つ人々は、いくつかの熟成チーズやKefirのような発酵製品に問題はありません。
コーヒーがカフェインを含む唯一の製品であると思われる場合は、コーヒーを飲むのをやめてみてください。そうでないことに気付くでしょう。カフェインは、お茶、ソーダ、エナジードリンク、チョコレートにも含まれます。緑や白のお茶でさえカフェインを持っています。
一般的な症状:
カフェイン不耐性を持っているかもしれないと思うなら、あなたが持っているお茶とコーヒーのカップ数を制限するか、代わりに隔離した飲み物を持っています。
「サリチル化」という言葉が科学クラスの実験室で見たもののように聞こえても心配しないでください。サリチル酸塩は、植物が昆虫や病気に対する防御として生成する天然化学物質です。果物、野菜、紅茶、コーヒー、スパイス、ナッツ、蜂蜜などの幅広い食べ物にあります。
一般的な症状:
サリチル酸塩を食事から完全に除去することは不可能ですが、スパイス、コーヒー、レーズン、オレンジなどのサリチル酸塩を多く避けることは、サリチル化不耐症の症状を緩和するのに役立つ可能性があります。
アミンと呼ばれる別の化学物質は、食物貯蔵および発酵中に自然に形成される物質です。アミンにはさまざまな種類があり、柑橘類、チョコレート、スモークフィッシュ、硬化肉、熟成チーズ、酢、ビール、ワインにあります。
一般的な症状:
アミン不耐性があるかもしれないと思われる場合は、問題のあるタイプのアミンの食物を高く排除してみてください。抗ヒスタミンを服用することも選択肢かもしれません。
FODMAPSは、多くの食品に見られる短鎖炭水化物のグループであり、消化器系に吸収されていません。バクテリアは飼料を分解し、膨満感や不快感を引き起こすガスを生成します。
一般的な症状:
FODMAPS不寛容があるかもしれないと思われる場合は、これらのコンポーネントの高品質を排除してみてください。
グルテン不耐性は、おそらく考えているよりも一般的です。この研究では、グルテン不耐性が全人口の0.5〜13%に影響すると推定しています。グルテンは、小麦、大麦、ライ麦、トリティカレに含まれるタンパク質です。
一般的な症状:
グルテン不耐性があると思われる場合は、パン、パスタ、シリアル、ビール、クラッカー、グレービー、ドレッシング、ソース(特に醤油)を避けてください。
フルクトースは、果物、野菜、蜂蜜に見られる砂糖の一種です。一部の人々にとって、フルクトースは効率的に吸収されず、不快感を引き起こします。
一般的な症状:
フルクトース不耐性があると思われる場合は、ソーダ、蜂蜜、フルーツジュース、コーンシロップ、リンゴ、スイカ、チェリー、ナシなどの特定の果物を避けたり除去したりしてください。砂糖スナップエンドウのような特定の野菜。
何らかの食物不寛容を経験しましたか?以下のコメントであなたの考えを教えてください。